5 Bakery di Jakarta Jual Sourdough Sehat dan Super Lezat, Cocok Buat Kamu yang Lagi Diet!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Hai, Cantiks! Lagi cari cemilan sehat atau pengganti nasi yang ramah di perut? Well, kamu wajib kenalan lebih dekat dengan sourdough!

Sourdough dikenal sebagai roti ajaib ini bukan cuma enak, tapi juga jadi pilihan utama para healthy food enthusiast karena kandungan seratnya yang tinggi dan proses fermentasi alaminya.

Kenapa sourdough begitu spesial? Karena proses fermentasi alami membuat roti ini mudah dicerna, cocok banget buat kamu yang sering kembung, sekaligus memberikan rasa asam yang khas dan unik.

Kabar baiknya, di Jakarta kini sudah banyak bakery yang menyajikan sourdough artisan dengan kualitas premium! Mulai dari yang legendaris sampai yang hits di media sosial, semuanya ada.

Yuk, simak lima rekomendasi bakery di Jakarta yang wajib kamu hunting untuk mendapatkan sourdough terbaik, dari Senen sampai Senopati!

Lima Destinasi Wajib Coba untuk Sourdough Terbaik di Jakarta

1. Maison Weiner (Jakarta Pusat)

Klasik dan bersejarah! Bakery legendaris ini sudah eksis sejak zaman Belanda (1932), lho. Rasanya seperti mesin waktu saat masuk ke sini.

Sourdough di sini benar-benar melegenda. Cantiks bisa coba varian rasa unik seperti cokelat, keju, atau cranberry. Lokasinya ada di Jalan Kramat II, Senen.

2. Levant Boulangerie (Jakarta Selatan)

Cozy dan menarik, pas buat hangout sambil ngopi santai di Cipete.

Mereka menjual sourdough dalam kemasan utuh per bungkus atau yang sudah diiris. Harganya mulai dari Rp 50.000-an. Praktis banget buat kamu yang mau stok roti sehat di rumah!

3. Kempi Deli (Grand Indonesia, Jakarta Pusat)

Mewah dan premium, cocok buat Cantik yang lagi window shopping di Grand Indonesia East Mall.

Pilihan sourdough-nya beragam ukuran, lho. Bahkan, kamu bisa langsung dine-in dan pesan menu sourdough dengan sup hangat di tempat!

4. BRAUD General Store (Senopati, Jakarta Selatan)

Minimalis dan modern, sempat viral saat di Bali, dan sekarang sudah buka di kawasan hits Senopati.

Meski terkenal dengan croissant dan pastry kekinian, sourdough di sini juga sangat recommended! Mereka punya konsep open kitchen, jadi kamu bisa lihat langsung proses pembuatan rotinya.

5. Milled Artisan Bakery (Palmerah, Jakbar & Gading Serpong)

Populer dan selalu fresh. Roti dan pastry-nya diproduksi setiap hari, menjamin kualitas terbaik.

Selain croissant, sourdough-nya juga jadi favorit pelanggan. Ada variasi original, dengan buah kering, sampai sourdough cokelat.

Jadi, tidak perlu bingung lagi mencari roti sehat di Jakarta yang juga punya rasa premium dan bagus untuk pencernaan. Segera hunting ke salah satu bakery ini ya, Cantiks!