4 Resep Membuat Nastar Setengah Kilo, Lembut dan Lumer di Mulut!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Membuat nastar sendiri di rumah menjadi pilihan menarik untuk menyambut Lebaran. Selain lebih hemat, nastar buatan sendiri juga bisa disesuaikan dengan selera keluarga. Berikut empat resep nastar setengah kilo dengan variasi tekstur dan rasa.

1. Resep Nastar Klasik

Bahan-bahan:

• Tulisan cantik buat kamu:

  • 

    Drama Baru Muncul, Unggahan Adik Sarwendah Soal 'Bencong' Jadi Sorotan Publik
  • 

    Go Publik! Kim Kardashian Pajang Selfie Mesra dengan Lewis Hamilton di Instagram

  500 gram tepung terigu protein rendah

• 300 gram margarin

  Rekomendasi juga buat kamu:

  • 

    Adhisty Zara Pamer Baby Bump, Hamil Duluan atau Sudah Menikah Lama? Netizen Bongkar Dugaan Mengejutkan!

• 50 gram mentega unsalted butter

• 80 gram gula halus

• 80 gram susu bubuk

• 60 gram tepung maizena

• 2 butir kuning telur

• Selai nanas secukupnya

Bahan olesan:

• 2 butir kuning telur

• 1 sdt kental manis

• Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat:

1. Campur margarin, mentega, dan gula halus, mixer sekitar 1 menit hingga tercampur rata.

2. Masukkan kuning telur, aduk hingga rata, lalu matikan mixer.

3. Ayak tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena, masukkan sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan spatula hingga kalis.

4. Ambil adonan sekitar 1 sendok teh, isi dengan selai nanas, lalu bulatkan.

5. Susun di loyang yang sudah disiapkan. Panggang oven 150°C selama 20 menit.

6. Keluarkan, oles bahan olesan, panggang kembali 10 menit. Ulangi sekali lagi hingga matang dan berwarna cantik.

7. Biarkan benar-benar dingin sebelum disimpan di toples.

2. Resep Nastar Lumer di Mulut

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein rendah

• 300 gram margarin

• 50 gram mentega unsalted butter

• 80 gram gula halus

• 80 gram susu bubuk

• 60 gram tepung maizena

• 2 butir kuning telur

• Selai nanas secukupnya

Bahan olesan:

• 2 butir kuning telur

• 1 sdt kental manis

• Pewarna makanan kuning secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok margarin, gula halus, dan kuning telur hingga lembut.

2. Ayak tepung terigu dan tepung maizena, masukkan sedikit demi sedikit. Tambahkan susu bubuk, aduk hingga kalis.

3. Ambil adonan secukupnya, pipihkan, isi selai nanas, bulatkan kembali.

4. Tata di loyang yang dioles margarin tipis, panggang 30 menit.

5. Setelah dingin, oles bahan olesan, panggang 10 menit lagi hingga matang.

3. Resep Nastar Lembut dan Praktis

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu

• 200 gram margarin

• 100 gram butter

• 65 gram gula halus

• 2 butir kuning telur

• Selai nanas secukupnya

Bahan olesan:

• 2 butir kuning telur

• 1 sdt minyak goreng

• Pewarna kuning secukupnya

Cara membuat:

1. Mixer margarin, butter, dan gula halus 3 menit dengan kecepatan rendah.

2. Masukkan kuning telur satu per satu hingga tercampur rata.

3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula hingga adonan kalis.

4. Bentuk bulat, isi selai nanas, susun di loyang. Panggang 30 menit.

5. Setelah agak dingin, oles bahan olesan, panggang kembali 10 menit.

4. Resep Nastar Keju Manis Gurih

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein rendah

• 200 gram margarin

• 150 gram roombutter

• 100 gram keju cheddar parut

• 100 gram gula halus

• 80 gram tepung maizena

• 2 sdm susu bubuk

• 2 butir kuning telur

Bahan isian: selai nanas secukupnya

Bahan olesan: 2 butir kuning telur, 2 sdm minyak goreng, pewarna kuning secukupnya

Topping: keju parut secukupnya

Cara membuat:

1. Mixer margarin, roombutter, dan gula halus hingga tercampur.

2. Masukkan kuning telur, aduk rata, tambahkan keju parut.

3. Ayak tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, masukkan sedikit demi sedikit, aduk hingga kalis.

4. Ambil adonan, isi selai nanas, bulatkan, susun di loyang. Oles bahan olesan, taburi keju parut.

5. Panggang oven 130°C selama 30–35 menit hingga matang.

Dengan empat resep nastar setengah kilo ini, cantiks bisa mencoba berbagai variasi sesuai selera keluarga. Mulai dari nastar klasik, lumer, lembut, hingga keju gurih, membuat nastar sendiri di rumah tidak hanya hemat, tetapi juga memberikan kepuasan tersendiri saat disajikan untuk keluarga dan tamu saat Lebaran.