Profil Sasha Sabrina Alatas, Chef Cantik Diduga Miliki Hubungan Spesial dengan Hamish Daud

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Nama Chef Sasha Sabrina Alatas tengah menjadi sorotan publik setelah dikaitkan dengan kabar kedekatannya bersama aktor dan presenter Hamish Daud.

Ia dikabarkan memiliki kedekatan bersama mantan suami Raisa tersebut. Bahkan mereka diduga terkoneksi di akun Pinterest dan memiliki folder 'future house' yang berisi design rumah masa depan.

Profil Chef Sasha

Namun di balik rumor yang sedang ramai dibicarakan, Sasha sebenarnya sudah dikenal sebagai chef muda berbakat dan pengusaha kuliner sukses yang meniti kariernya dari bawah.

Di usianya yang baru 22 tahun, Sasha telah berhasil membangun bisnis kulinernya sendiri, Manje Restaurant, yang kini berkembang di dua lokasi, yakni Pejaten dan Gandaria.

Keberhasilan ini bukan datang secara instan. Sejak remaja, Sasha dikenal memiliki semangat eksplorasi dan ketertarikan besar pada dunia seni serta kreativitas.

Menariknya, sebelum menemukan panggilan sejatinya di bidang kuliner, Sasha sempat bercita-cita menjadi seorang insinyur atau arsitek.

Namun, seiring waktu, kecintaannya terhadap dunia masak-memasak membuatnya memutuskan untuk menempuh pendidikan profesional di bidang kuliner.

Ia kemudian berangkat ke Prancis dan menempuh studi di salah satu sekolah kuliner paling prestisius di dunia, Le Cordon Bleu, Paris. Di sana, Sasha mengambil jurusan Cuisine dan Pastry selama satu setengah tahun.

Jadi Chef Profesional

Setelah menyelesaikan pendidikan formalnya, Sasha menjalani magang wajib selama tiga bulan di sebuah restoran ternama di Paris.

Dedikasi dan bakatnya membuat pihak restoran terkesan, hingga akhirnya ia direkrut menjadi pekerja tetap selama tiga tahun.

Pengalaman tersebut menjadi batu loncatan penting yang memperkaya wawasan Sasha mengenai dunia kuliner internasional, baik dalam teknik memasak maupun dalam hal manajemen dapur profesional.

Usai menimba ilmu dan pengalaman di Eropa, Sasha memutuskan untuk kembali ke Indonesia dan menetap di Bali, salah satu pusat kuliner kreatif yang tengah berkembang pesat.

Ia sempat menjabat sebagai Head Chef di Bokashi Bali, restoran dengan konsep sustainable dan farm-to-table. Dari sanalah Sasha semakin mantap menapaki karier profesionalnya sebagai chef sekaligus pengusaha muda.

Kemudian, Sasha melangkah lebih jauh dengan mendirikan Manje Restaurant, yang awalnya berbentuk sebuah bao joint kecil di kawasan Pejaten.

Fokus utama restoran ini adalah menyajikan menu bao dan bowls dengan sentuhan modern dan cita rasa khas Asia. Di gerai pertamanya, Sasha juga menambahkan menu kopi artisan untuk melengkapi pengalaman bersantap para pelanggan.

Perjalanan Sasha Sabrina Alatas dari dapur kecil di Paris hingga menjadi pemilik restoran sukses di Indonesia membuktikan bahwa kerja keras, ketekunan, dan passion bisa membuka jalan menuju kesuksesan.

Terlepas dari isu pribadi yang kini mengitari namanya, Sasha tetap menunjukkan komitmennya sebagai chef profesional yang berfokus pada karya dan inovasi kuliner.***