Health

Sabtu, 14 Jun 2025, 11:30 WIB

Penderita Punya Kolesterol? Ini Bagian Daging Ayam yang Paling Aman Menurut Dokter

Penulis

Ket. Dada ayam tanpa kulit

Doc: pexels.com

JAKARTA, KUCANTIK.COM – Kamu punya kolesterol tapi tetap ingin makan ayam? Tenang, ada solusinya!

Menurut dokter, bagian dada ayam tanpa kulit adalah yang paling aman dikonsumsi. Bagian ini rendah lemak dan tinggi protein, jadi cocok untuk jaga kolesterol tetap stabil.

Untuk penjelasan lanjutnya, dr. Santi, Health Management Specialist di Corporate HR Kompas, menjelaskan bahwa bagian dada adalah pilihan paling aman buat penderita kolesterol tinggi.

Hal ini karena, dada ayam mengandung kolesterol dan lemak jenuh paling rendah dibanding bagian lainnya.

Dalam 100 gram dada ayam, hanya ada sekitar 84 mg kolesterol dan 1 gram lemak jenuh, jumlah yang sedikit, bukan?

Sebaliknya, bagian seperti sayap punya kadar kolesterol dan lemak jenuh yang lebih tinggi, apalagi kalau dimakan pakai kulitnya.

Tulisan menarik:

Selain itu, bagian lain yang harus dihindari adalah jeroan ayam, karena jeroan mengandung kolesterol yang jauh lebih tinggi.

Jadi, itu dia bagian ayam yang dapat dikonsumsi penderita kolesterol, hindari makanan dengan kandungan lemak tinggi ya Cantiks, seperti kulit dan bagian lainnya.