4 Pilihan Makanan untuk Penderita Kanker Payudara, Bantu Penuhi Kebutuhan Nutrisi

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Oktober menjadi bulan yang identik dengan Breast Cancer Awareness Month, sebuah momen untuk meningkatkan kesadaran tentang kanker payudara sekaligus pentingnya menjaga kesehatan.

Salah satu hal yang perlu diperhatikan adalah pilihan makanan bagi penderita kanker payudara, terutama untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Menurut American Cancer Society, sekitar 30 persen diagnosis kanker payudara pada perempuan pascamenopause berkaitan dengan faktor gaya hidup yang dapat diubah, termasuk pola makan dan kurangnya aktivitas fisik.

Setelah diagnosis, menerapkan pola makan sehat juga dapat membantu mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Meski begitu, tidak ada satu jenis makanan yang dapat menyembuhkan kanker payudara. Karena itu, daripada mencari makanan ajaib, lebih baik berfokus pada pola makan yang beragam dan kaya nutrisi. Lantas, apa saja pilihannya? Yuk, simak daftarnya yang dilansir dari Breast Cancer Research Foundation!

Biji-Bijian Utuh dan Kacang-Kacangan

Serat menjadi salah satu nutrisi yang banyak diteliti dalam kaitannya dengan kanker payudara. Meta-analisis yang diterbitkan dalam jurnal Cancer menemukan bahwa perempuan dengan asupan serat tertinggi memiliki kemungkinan sekitar 8 persen lebih rendah mengalami kanker payudara.

Kamu bisa mendapatkan serat dari oatmeal, beras merah, roti gandum utuh, kacang merah, lentil, dan berbagai jenis kacang-kacangan. Selain membantu menjaga kesehatan pencernaan, serat juga dapat memperlambat penyerapan karbohidrat sehingga membantu mengontrol kadar gula darah dan insulin.

Mengonsumsi sumber serat secara bervariasi dapat menjadi bagian dari pola makan seimbang untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Buah dan Sayuran Kaya Antioksidan

Antioksidan membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Karena itu, cobalah membuat isi piring lebih berwarna dengan mengonsumsi berbagai jenis buah dan sayuran.

Misalnya, kamu bisa mendapatkan vitamin C dari jeruk, paprika, dan stroberi. Sementara itu, bayam, wortel, ubi jalar, dan mangga mengandung karotenoid. Brokoli, oat, dan minyak zaitun extra virgin juga mengandung senyawa antioksidan, seperti polifenol.

Beragam buah dan sayuran tersebut dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, serat, serta senyawa bioaktif yang dibutuhkan tubuh.

Namun, konsumsi makanan kaya antioksidan tetap perlu dipahami sebagai bagian dari pola makan sehat, bukan sebagai pengganti pengobatan kanker payudara.

Sayuran Cruciferous

Pernah dengar istilah sayuran cruciferous, Beauties? Kelompok sayuran ini mencakup brokoli, kembang kol, kale, dan kubis Brussel. Sayuran tersebut mengandung glukosinolat yang dapat dipecah menjadi senyawa aktif, seperti indol dan isotiosianat.

Senyawa-senyawa tersebut telah menunjukkan potensi aktivitas antikanker dalam berbagai penelitian, termasuk penelitian yang berkaitan dengan perlindungan sel.

Meski demikian, bukan berarti mengonsumsi brokoli atau sayuran lainnya bisa mengobati kanker payudara, ya. Sayuran cruciferous sebaiknya menjadi bagian dari pola makan yang beragam dan seimbang untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.

Ikan yang Kaya Omega-3

Kalau kamu suka makan ikan, pilihan seperti salmon, sarden, makarel, dan tuna bisa masuk ke dalam menu harian. Ikan tersebut mengandung asam lemak omega-3 yang memiliki sifat antiinflamasi dan berperan dalam berbagai fungsi tubuh.

Omega-3 juga merupakan bagian dari membran sel dan dapat memengaruhi berbagai proses yang berkaitan dengan pertumbuhan serta fungsi sel. Untuk menjaga kualitas makanan, ikan bisa diolah dengan cara dipanggang, dikukus, atau direbus daripada digoreng menggunakan banyak minyak.

Kebutuhan nutrisi setiap pasien bisa berbeda, terutama selama menjalani kemoterapi, radioterapi, atau terapi lainnya.

Oleh karena itu, jika kamu atau orang terdekat sedang menjalani pengobatan kanker payudara, konsultasikan pilihan makanan dengan dokter atau ahli gizi agar sesuai dengan kondisi tubuh, ya, Cantiks!