Minuman Favorit Gen Z Ini Ternyata Bisa Lawan Bakteri Jahat Pemicu Obesitas Loh!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Cantiks, siapa nih yang suka banget ngelipir ke kafe buat beli kombucha?

Ternyata, minuman fermentasi dari teh hitam ini bukan cuma hits karena tampilannya yang estetik, tapi juga punya manfaat luar biasa buat kesehatan pencernaan kita, terutama buat Cantiks yang sedang berjuang lawan obesitas!

Sebuah studi terbaru yang dipublikasikan di The Journal of Nutrition mengungkapkan bahwa konsumsi rutin kombucha teh hitam selama 8 minggu bisa memberikan efek positif pada mikrobiota usus, alias si penghuni saluran cerna kita. Penelitian ini melibatkan 38 partisipan yang dibagi menjadi dua kelompok, berat badan normal dan obesitas.

Hasilnya? Wah, ternyata kelompok dengan obesitas mendapatkan manfaat paling besar! Kombucha yang dikonsumsi setiap hari ternyata mampu meningkatkan jumlah bakteri baik, seperti Subdoligranulum, yang dikenal sebagai penghasil butirat, senyawa yang bantu menjaga kesehatan usus.

Nggak cuma itu, jumlah bakteri jahat yang sering dikaitkan dengan obesitas seperti Ruminococcus dan Dorea juga menurun drastis.

Kombucha juga diketahui mengandung 145 senyawa fenolik, dengan 81% di antaranya adalah flavonoid, zat antioksidan tinggi yang punya banyak efek positif untuk tubuh. Senyawa paling dominan dalam kombucha ini adalah Quercetin 3-O-rutinoside, yang katanya sih, punya efek anti-obesitas!

Meski begitu, perubahan signifikan belum terlihat dalam kadar asam lemak rantai pendek (short-chain fatty acids) atau penanda kebocoran usus seperti zonulin dan rasio laktulosa-mannitol.

Tapi Cantiks, ingat ya, ini baru penelitian awal. Durasinya cuma 8 minggu dan tanpa kelompok kontrol. Bisa jadi, kalau konsumsinya lebih lama dan diteliti lebih lanjut, hasilnya akan lebih kece lagi!

Dan satu lagi yang menarik, struktur jamur di usus juga berubah setelah minum kombucha, lho. Jamur baik seperti Saccharomyces meningkat, walau keanekaragaman jamur secara umum nggak terlalu berubah drastis.

So, buat Cantiks yang lagi cari cara enak buat rawat kesehatan usus sambil tetap kekinian, kombucha bisa jadi pilihan kece! Tapi inget ya, tetap jaga pola makan dan gaya hidup sehat juga. Kombucha bukan sulap, tapi bisa jadi salah satu senjata rahasia kamu buat hidup lebih sehat.

Cheers with kombucha, Cantiks!