Food

Jum'at, 09 Mei 2025, 20:00 WIB

Balkan Breakfest, Solusi Biar Gak Laper Terus Tiap Jam

Penulis

Doc: Delicious

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Pernah dengar soal Balkan breakfast? Ini adalah jenis sarapan yang berasal dari negara-negara Balkan seperti Serbia, Bosnia, dan Kroasia. Tapi yang paling terkenal sih, versi dari Serbia. Sarapan ini cocok banget buat kamu yang butuh energi penuh sejak pagi, karena porsinya besar dan isinya lengkap!

Biasanya, satu piring sarapan Balkan terdiri dari campuran makanan yang kaya protein dan karbo. Beberapa yang sering banget muncul di menu:

• ?evapi: Sosis kecil dari daging cincang, dipanggang dan disantap bareng roti pipih.

• Kajmak: Mirip krim keju, rasanya gurih dan teksturnya super lembut.

• Pita: Roti isi yang bisa diisi keju, bayam, atau daging cincang. Semua enak!

Tulisan menarik:

• Ajvar: Saus khas Balkan dari paprika, bawang putih, dan terong. Manis-pedasnya pas!

• Telur: Mau rebus atau goreng, selalu jadi tambahan favorit.

• Roti dan keju: Udah kayak pasangan wajib yang enggak boleh ketinggalan.

Yang bikin sarapan ini makin menarik, meski porsi gede, tetap tergolong sehat. Isinya lengkap—protein, serat, sampai karbohidrat kompleks. Jadi kamu bisa kenyang lebih lama dan gak gampang lapar lagi. Plus, karena banyak pakai bahan segar dan minim olahan, jelas lebih baik daripada sarapan instan atau yang kebanyakan gula.

Bonusnya, ada kandungan probiotik dari kajmak dan keju fermentasi yang bagus buat pencernaan. Mantap, kan?

Jadi, kalau kamu lagi cari pengalaman sarapan baru yang lezat, bergizi, dan bisa bikin semangat seharian, Balkan breakfast ini bisa banget kamu coba. Siap-siap jatuh cinta sama rasanya!