Food

Kamis, 15 Mei 2025, 02:10 WIB

Resep Bubur Ayam Simpel yang Bikin Semua Orang Penasaran, Kamu Wajib Coba!

Penulis

Doc: KOMPAS.com

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Bubur itu makanan favorit banyak orang, terutama buat sarapan atau pas lagi pengen yang hangat-hangat. Buat kamu yang pengen coba bikin bubur sendiri di rumah, nggak perlu ribet kok!

Yuk, simak cara gampang dan tips biar bubur kamu enak, lembut, dan nggak gampang basi.

1. Rendam Beras Dulu Biar Lembut

Sebelum dimasak, rendam dulu beras selama beberapa jam supaya teksturnya nanti lebih lembut dan gampang jadi bubur. Ini juga bikin masaknya lebih cepat dan hasilnya nggak berair atau terlalu kental.

2. Masak dengan Perbandingan Air yang Pas

Biasanya, perbandingan air dan beras buat bubur sekitar 4:1 atau 5:1. Kalau kamu suka bubur yang agak kental, bisa dikurangi sedikit airnya. Masak dengan api sedang supaya bubur nggak gampang gosong dan teksturnya pas.

Tulisan menarik:

3. Pakai Panci yang Tepat dan Aduk

Pakai panci stainless atau yang anti lengket supaya bubur nggak gampang nempel dan gosong. Saat memasak, jangan lupa diaduk-aduk supaya bubur matang merata dan nggak menggumpal.

4.Tambahkan Bumbu atau Pelengkap Sesuai Selera

Kalau mau bubur manis, kamu bisa tambahin gula merah, santan, atau daun pandan biar harum dan legit. Kalau suka yang gurih, bisa tambahin kaldu ayam, suwiran ayam, bawang goreng, dan kerupuk sebagai pelengkap.

5. Tips Hemat Waktu

Kalau kamu nggak mau bolak-balik ngaduk bubur, coba masak dengan cara ditutup rapat dan api kecil, lalu diamkan sekitar 30 menit setelah dimatikan. Bubur akan tetap hangat dan lembut tanpa harus terus diaduk.

Gampang banget kan bikin bubur sendiri? Dengan tips ini, kamu bisa siapin bubur enak kapan aja di rumah, buat sarapan atau sekadar cemilan hangat.

Selamat mencoba dan jangan lupa nikmati bubur favoritmu dengan pelengkap kesukaan!