7 Soto Betawi Legendaris di Jakarta, Ada yang Eksis Sejak 1940!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Berburu kuliner legendaris di Jakarta rasanya belum lengkap tanpa mencicipi soto Betawi. Hidangan khas ibu kota ini terkenal dengan kuah gurih yang kaya rempah, berpadu dengan potongan daging sapi, jeroan, hingga kikil yang menggugah selera.

Tak heran jika soto Betawi selalu menjadi incaran pencinta kuliner, terutama saat akhir pekan.

Keistimewaan soto Betawi terletak pada kuahnya yang menggunakan santan, susu, atau perpaduan keduanya. Racikan rempah seperti jahe, serai, lengkuas, dan berbagai bumbu lainnya menghasilkan aroma harum serta rasa gurih yang khas.

Menariknya, sejumlah tempat makan soto Betawi di Jakarta sudah bertahan selama puluhan tahun. Bahkan, beberapa di antaranya telah menjadi langganan keluarga lintas generasi karena mempertahankan resep dan cita rasa sejak pertama kali berdiri.

Berikut tujuh rekomendasi soto Betawi legendaris di Jakarta yang wajib masuk daftar wisata kulinermu!

1. Soto Betawi H. Ma'ruf

Kalau berbicara tentang soto Betawi legendaris di Jakarta, nama H. Ma'ruf tentu tidak boleh dilewatkan. Tempat makan ini sudah dikenal sejak era 1940-an dan menjadi salah satu destinasi kuliner yang bertahan melewati berbagai generasi.

Soto Betawi H. Ma'ruf memiliki ciri khas kuah gurih yang merupakan perpaduan santan dan susu. Racikan rempahnya terasa kuat, sementara potongan daging sapinya dikenal empuk sehingga cocok dinikmati bersama nasi hangat dan emping.

Untuk menikmati seporsi soto Betawi di sini, pengunjung perlu menyiapkan uang sekitar Rp45.000-Rp75.000, tergantung pilihan isiannya.

Lokasinya berada di Jalan RP Soeroso No.36A, Gondangdia, Menteng, Jakarta Pusat.

2. Soto Betawi Haji Husen

Berikutnya ada Soto Betawi Haji Husen yang terkenal dengan kuah gurih dan pilihan isian melimpah. Warung soto ini sudah beroperasi sejak sekitar 1988 dan memiliki pelanggan setia dari berbagai kawasan Jakarta.

Menu sotonya menawarkan pilihan isian seperti daging sapi, kikil, paru, hingga babat. Perpaduan kuah lembut dan aneka isian tersebut membuat setiap porsinya terasa kaya rasa.

Menariknya, harga yang ditawarkan masih relatif terjangkau untuk menikmati kuliner legendaris. Seporsi soto Betawi di sini dibanderol sekitar Rp35.000-Rp50.000.

Jika ingin mencicipinya, kamu bisa datang ke Jalan Padang Panjang, Pasar Manggis, Jakarta Selatan.

3. Soto Cawang

Soto Cawang menjadi pilihan menarik bagi pencinta soto Betawi dengan racikan tradisional. Warung yang sudah eksis sejak 1952 ini dikenal mempertahankan karakter rasa autentik dengan teknik memasak khas.

Salah satu keunikannya terletak pada penggunaan kuah santan tanpa tambahan susu. Proses memasaknya juga dikenal menggunakan kayu bakar sehingga memberikan karakter aroma tersendiri.

Berbeda dari penyajian soto pada umumnya, Soto Cawang memiliki cara penyajian unik, yakni menggunakan piring. Isian yang tersedia meliputi daging sapi dan jeroan dengan kuah gurih kaya rempah.

Harga per porsinya berkisar Rp45.000-Rp75.000. Lokasinya berada di area parkiran bus dekat Halte Transjakarta Cawang UKI, Jakarta Timur.

4. Soto Betawi Globe H. Oji

Bergeser ke kawasan Jakarta Pusat, ada Soto Betawi Globe H. Oji yang menjadi salah satu kuliner legendaris di Pasar Baru.

Tempat makan ini sudah dikenal sejak era 1980-an dan memiliki ciri khas kuah santan kental dengan rasa rempah yang cukup kuat. Pilihan isiannya juga beragam sehingga pengunjung bisa menyesuaikan pesanan dengan selera masing-masing.

Salah satu daya tariknya adalah harga yang relatif ramah di kantong. Seporsi soto Betawi Globe H. Oji dibanderol mulai Rp23.000 hingga Rp50.000.

Lokasinya berada di Jalan Samanhudi No.4, Pasar Baru, Jakarta Pusat. Tempat ini cocok dikunjungi saat sedang berburu kuliner di kawasan Pasar Baru.

5. Soto Betawi Sambung Nikmat

Pencinta soto dengan sensasi rasa gurih dan sedikit pedas bisa mencoba Soto Betawi Sambung Nikmat. Tempat makan yang sudah beroperasi sejak dekade 1980-an ini dikenal memiliki pelanggan setia.

Menu andalannya adalah soto campur yang berisi daging sapi, jeroan, dan kikil. Kombinasi tersebut menghasilkan tekstur yang beragam dalam satu mangkuk, ditambah kuah berbumbu yang menjadi ciri khasnya.

Untuk menikmati hidangan ini, pengunjung perlu menyiapkan anggaran sekitar Rp75.000 per porsi.

Soto Betawi Sambung Nikmat berlokasi di Jalan Ciputat Raya No.2, Pondok Pinang, Jakarta Selatan.

6. Soto Betawi Pak Hasan 909

Bagi warga Jakarta Barat, Soto Betawi Pak Hasan 909 bisa menjadi pilihan untuk menikmati hidangan khas Betawi. Warung ini dikenal menyajikan soto dengan kuah santan beraroma rempah dan potongan daging yang melimpah.

Cita rasa gurih menjadi salah satu daya tariknya. Pilihan menu yang ditawarkan juga cocok bagi pengunjung yang menyukai soto Betawi dengan racikan klasik.

Harga seporsi soto di tempat ini berkisar Rp25.000-Rp50.000. Dengan kisaran harga tersebut, pengunjung bisa menikmati kuliner khas Jakarta tanpa harus mengeluarkan biaya terlalu besar.

Lokasinya berada di Jalan Peta Selatan No.55, Kalideres, Jakarta Barat.

7. Soto Betawi Babe Jamsari

Terakhir, ada Soto Betawi Babe Jamsari yang berada di kawasan Meruya, Jakarta Barat. Tempat makan ini sudah beroperasi sejak 1975 dan dikenal sebagai salah satu pilihan kuliner legendaris di wilayah tersebut.

Soto Betawi Babe Jamsari menawarkan beragam pilihan soto dengan kuah kental, gurih, dan kaya rempah. Racikannya yang khas membuat tempat ini memiliki pelanggan setia yang terus kembali untuk menikmati hidangannya.

Harga soto Betawi di sini dibanderol mulai dari Rp40.000-an per porsi.

Bagi yang ingin mencicipinya, kamu bisa langsung datang ke Jalan Meruya Ilir No.43, Jakarta Barat.

Jadi, kalau akhir pekan ini ingin berburu kuliner legendaris, jangan lewatkan kesempatan mencicipi soto Betawi di salah satu tempat tersebut. Siapa tahu, kamu menemukan racikan soto favorit yang membuat ingin datang kembali.