10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan yang Jarang Disadari, Ampuh Redakan Mual hingga Jaga Jantung!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Jahe selama ini dikenal sebagai rempah andalan untuk menghangatkan tubuh, terutama ketika cuaca dingin atau badan mulai terasa kurang nyaman. Namun, tahukah Cantiks manfaat jahe ternyata jauh lebih beragam? Rempah yang sering dijadikan wedang, campuran teh, hingga bumbu masakan ini memiliki kandungan senyawa aktif yang banyak diteliti dalam dunia kesehatan.

Jahe atau memiliki nama ilmiah Zingiber officinale merupakan tanaman rimpang yang masih satu keluarga dengan kunyit dan kapulaga. Penggunaannya dalam pengobatan tradisional sudah dikenal sejak ribuan tahun lalu, terutama di kawasan Asia seperti India dan China.

Salah satu kandungan penting dalam jahe adalah gingerol. Senyawa bioaktif ini memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi atau antiperadangan. Gingerol juga berperan dalam memberikan sensasi pedas dan hangat yang menjadi ciri khas jahe.

Menariknya, kandungan senyawa aktif pada jahe segar dan jahe bubuk bisa berbeda. Jahe segar umumnya memiliki kandungan gingerol lebih tinggi, sedangkan proses pengeringan dan pemanasan dapat mengubah sebagian gingerol menjadi senyawa lain, seperti shogaol.

Lantas, apa saja manfaat jahe untuk kesehatan tubuh yang didukung penelitian ilmiah? Berikut sepuluh di antaranya.

10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan Tubuh

1. Membantu Menjaga Kesehatan Jantung

Salah satu manfaat jahe yang menarik perhatian peneliti adalah potensinya dalam mendukung kesehatan jantung. Kandungan antioksidan dan senyawa antiperadangan di dalamnya dapat membantu mengurangi stres oksidatif yang berkaitan dengan berbagai penyakit kronis.

Sejumlah penelitian juga menunjukkan bahwa konsumsi jahe berpotensi membantu memperbaiki beberapa faktor risiko penyakit kardiovaskular, seperti kadar kolesterol dan tekanan darah. Meski demikian, jahe bukan pengganti obat untuk penyakit jantung maupun pencegah stroke yang dapat diandalkan sendirian.

Jahe bisa menjadi bagian dari pola makan sehat yang dikombinasikan dengan konsumsi sayuran, buah, serta gaya hidup aktif.

2. Meredakan Mual dan Gangguan Pencernaan

Kalau berbicara tentang manfaat jahe, kemampuannya dalam membantu meredakan mual menjadi salah satu yang paling banyak dikenal.

Jahe dapat membantu mengurangi mual akibat beberapa kondisi, termasuk mual selama kehamilan dan mual setelah tindakan medis tertentu. Kandungan gingerol dan senyawa aktif lainnya diduga berperan dalam memengaruhi pergerakan saluran pencernaan.

Selain itu, jahe juga berpotensi membantu mengurangi rasa tidak nyaman akibat dispepsia atau gangguan pencernaan yang ditandai dengan perut terasa penuh, kembung, dan nyeri pada bagian atas perut.

Namun, ibu hamil sebaiknya berkonsultasi dengan tenaga kesehatan sebelum mengonsumsi jahe dalam bentuk suplemen atau dosis tinggi.

3. Membantu Proses Pencernaan

Tidak hanya membantu mengatasi mual, jahe juga berpotensi mendukung proses pencernaan makanan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat membantu mempercepat pengosongan lambung pada orang dengan gangguan pencernaan tertentu. Proses ini penting agar makanan yang masuk ke dalam tubuh dapat bergerak menuju usus untuk dicerna lebih lanjut.

Ketika proses pengosongan lambung berjalan lebih baik, rasa begah dan penuh setelah makan berpotensi berkurang.

Meski begitu, manfaat tersebut tidak berarti jahe secara langsung meningkatkan penyerapan semua nutrisi atau dapat mengatasi seluruh gangguan pencernaan.

4. Mendukung Sistem Kekebalan Tubuh

Jahe juga sering dikonsumsi ketika seseorang merasa kedinginan atau mulai mengalami gejala flu. Sensasi hangatnya membuat tubuh terasa lebih nyaman, terutama saat diminum sebagai teh atau wedang.

Kandungan gingerol dan antioksidan di dalamnya memiliki aktivitas biologis yang berpotensi membantu mengendalikan proses peradangan dalam tubuh.

Meski demikian, belum ada bukti kuat bahwa jahe bisa secara langsung meningkatkan kekebalan tubuh hingga mencegah semua jenis infeksi. Konsumsi jahe sebaiknya tetap diimbangi dengan tidur cukup, makanan bergizi, olahraga, dan vaksinasi sesuai kebutuhan.

5. Memiliki Potensi Melawan Bakteri

Kandungan senyawa aktif dalam jahe juga menarik perhatian peneliti karena memiliki aktivitas antimikroba.

Sejumlah penelitian laboratorium menunjukkan ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan bakteri tertentu, termasuk Staphylococcus aureus dan Streptococcus pyogenes.

Kedua bakteri tersebut diketahui dapat menyebabkan berbagai infeksi pada manusia.

Namun, hasil penelitian di laboratorium tidak otomatis membuktikan bahwa mengonsumsi jahe bisa menyembuhkan infeksi bakteri pada tubuh manusia. Jahe juga tidak bisa menggantikan antibiotik yang diresepkan dokter.

6. Berpotensi Menghambat Pertumbuhan Jamur

Selain memiliki aktivitas antibakteri, jahe juga mengandung senyawa yang menunjukkan potensi antijamur.

Beberapa penelitian laboratorium menemukan bahwa ekstrak jahe dapat menghambat pertumbuhan jenis jamur tertentu. Kandungan gingerol dan senyawa bioaktif lainnya diduga berperan dalam aktivitas tersebut.

Meski hasilnya cukup menarik, penelitian mengenai efektivitas jahe untuk mengatasi infeksi jamur pada manusia masih terbatas. Karena itu, penggunaan jahe atau minyak esensialnya tidak boleh dijadikan pengganti obat antijamur.

7. Berpotensi Melindungi Kesehatan Lambung

Manfaat jahe lainnya berkaitan dengan kesehatan saluran pencernaan, termasuk lambung.

Kandungan antioksidan dan antiperadangan dalam jahe berpotensi membantu melindungi jaringan tubuh dari kerusakan akibat stres oksidatif.

Sejumlah penelitian awal juga mengeksplorasi kemungkinan efek jahe terhadap peradangan pada saluran pencernaan. Namun, bukti bahwa jahe dapat menyembuhkan tukak lambung atau GERD pada manusia masih belum cukup kuat.

Bagi penderita asam lambung, konsumsi jahe juga perlu diperhatikan karena pada sebagian orang justru dapat menimbulkan rasa tidak nyaman atau sensasi panas di perut.

8. Membantu Mengurangi Rasa Nyeri

Pernah merasa otot pegal setelah berolahraga? Jahe ternyata memiliki potensi untuk membantu mengurangi rasa nyeri, terutama yang berkaitan dengan peradangan.

Gingerol dan senyawa aktif lainnya diketahui memiliki sifat antiinflamasi. Beberapa penelitian pada manusia menunjukkan konsumsi jahe secara rutin berpotensi membantu mengurangi nyeri otot setelah aktivitas fisik.

Jahe juga telah diteliti untuk membantu mengurangi nyeri pada penderita osteoartritis atau pengapuran sendi.

Meski efeknya tidak selalu sama pada setiap orang, jahe bisa menjadi salah satu bahan makanan pendukung pola hidup sehat. Namun, penggunaannya tidak menggantikan terapi medis untuk nyeri kronis.

9. Memiliki Potensi Menghambat Pertumbuhan Sel Kanker

Salah satu manfaat jahe yang juga menarik perhatian dunia penelitian adalah potensinya dalam membantu menghambat pertumbuhan sel kanker.

Kandungan gingerol, khususnya 6-gingerol, serta senyawa shogaol memiliki aktivitas antioksidan dan menunjukkan efek terhadap pertumbuhan sel kanker dalam sejumlah penelitian laboratorium.

Beberapa penelitian praklinis bahkan mengeksplorasi pengaruh ekstrak jahe terhadap sel kanker tertentu, termasuk kanker usus besar dan kanker ovarium.

Namun, penting dipahami bahwa hasil penelitian pada sel dan hewan belum membuktikan bahwa konsumsi jahe dapat mencegah atau menyembuhkan kanker pada manusia.

Oleh karena itu, jahe tidak boleh digunakan sebagai pengganti kemoterapi, radioterapi, operasi, ataupun pengobatan kanker yang direkomendasikan dokter.

10. Berpotensi Membantu Mengontrol Gula Darah

Bagi orang yang ingin menjaga kadar gula darah, jahe juga memiliki potensi manfaat yang menarik.

Sejumlah penelitian pada penderita diabetes tipe 2 menunjukkan bahwa konsumsi suplemen jahe berpotensi membantu memperbaiki kadar gula darah puasa dan beberapa indikator pengendalian gula darah.

Efek tersebut diduga berkaitan dengan kandungan gingerol yang dapat memengaruhi sensitivitas insulin dan metabolisme glukosa.

Namun, hasil penelitian masih bervariasi dan jahe bukan obat diabetes. Penderita diabetes yang mengonsumsi obat penurun gula darah sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan suplemen jahe secara rutin.