Terbaik Versi TasteAtlas, Inilah 5 Makanan Indonesia yang Paling Enak di Dunia, Ada Favoritmu?

JAKARTA, KUCANTIK.COM – Cantiks, siapa sangka, kekayaan kuliner Indonesia sekali lagi berhasil bikin dunia terpukau! Situs referensi kuliner global terkemuka, TasteAtlas, baru saja merilis daftar 100 Best Dishes in the World 2025 dan lima makanan khas Nusantara sukses menembus jajaran bergengsi ini.

Penilaian daftar ini sangat ketat, berdasarkan cita rasa asli, popularitas, hingga ulasan langsung dari para pencinta kuliner dari berbagai penjuru dunia.

Dari kuah hitam yang gurih hingga hidangan kaya rempah, berikut adalah lima makanan Indonesia yang berhasil mencuri hati dunia!

5 Makanan Indonesia yang Paling Disukai Dunia!

1. Rawon (Peringkat ke-8)

Sup berkuah hitam khas Jawa Timur ini langsung tancap gas di posisi ke-8 dengan skor fantastis 4,62. Warna gelapnya yang unik dan cita rasa gurih yang khas berasal dari keluak.

Disajikan hangat dengan tauge pendek, telur asin, dan sambal, rawon menawarkan perpaduan rasa yang luar biasa.

Dulu, Rawon dikenal sebagai makanan rakyat biasa, tapi karena kelezatannya, kini ia jadi salah satu sup daging terenak yang diakui secara global.

2. Pempek (Peringkat ke-23)

Hidangan dari Palembang ini berhasil menempati posisi ke-23 dengan skor 4,54. Dibuat dari ikan tenggiri dan sagu, Pempek punya tekstur kenyal yang bikin nagih.

Daya tarik utamanya tentu pada cuko yang asam, pedas, dan segar. Kombinasi rasa yang kontras inilah yang justru membuat Pempek disukai banyak orang dari berbagai negara.

3. Nasi Goreng Ayam (Peringkat ke-33)

Siapa yang bisa menolak sepiring nasi goreng ayam? Makanan ini bukan hanya andalan bagi semua orang di Indonesia, tapi juga jadi ikon kuliner dunia.

Dengan skor 4,52 di posisi ke-33, nasi goreng ayam kembali membuktikan kehebatannya. Keseimbangan rasa dan aroma khas kecap manis membuat nasi goreng versi Indonesia ini dinilai berbeda dan lebih istimewa oleh para chef internasional.

4. Gulai (Peringkat ke-44)

Gulai, yang bisa dibilang "saudara jauh Rendang," menempati posisi ke-44 dengan skor 4,51.

Makanan berkuah santan kental ini punya banyak variasi, mulai dari ayam, kambing, hingga sayur.

Kaya akan rempah Nusantara, gulai menciptakan rasa yang kompleks dan hangat di setiap suapan. Popularitasnya bahkan sudah meluas hingga ke Malaysia dan Singapura!

5. Rendang (Peringkat ke-67)

Meskipun berada di posisi ke-67 dengan skor 4,47, Rendang tetap menjadi salah satu hidangan yang paling dikenal dunia.

Daging sapi yang dimasak perlahan dengan santan dan aneka rempah seperti serai, lengkuas, dan cabai menghasilkan cita rasa yang kaya dan tekstur yang super empuk.

Bagi masyarakat Minangkabau, Rendang bukan cuma makanan, tapi juga punya makna simbolis mendalam yang menggambarkan struktur sosial mereka.

Lima hidangan Nusantara ini membuktikan bahwa cita rasa lokal kita memang juara dunia! Dari gurihnya Rawon hingga kaya rempah Rendang, semuanya sukses membuat penikmat kuliner global jatuh hati.

Jadi, Cantiks, tunggu apa lagi? Mari kita rayakan pencapaian ini dengan menikmati lagi makanan favorit kita. Yuk, bangga dengan kuliner Indonesia!