5 Kreasi Makanan Merah Putih yang Seru untuk Merayakan Hari Kemerdekaan Indonesia

Nasi Tumpeng Merah Putih
Nasi tumpeng menjadi sajian tradisional yang tak pernah absen dalam berbagai perayaan, termasuk hari kemerdekaan. Biasanya, nasi tumpeng menggunakan nasi kuning berbentuk kerucut yang dikelilingi aneka lauk seperti urap sayur, ayam goreng, orek tempe, dan sambal goreng. Untuk menyambut 17 Agustus, Anda bisa membuat tumpeng merah putih dengan menggunakan beras merah dan beras putih sebagai bahan utama, sehingga tampilannya lebih semarak dan penuh makna.

Bubur Merah Putih
Bubur merah putih adalah camilan tradisional yang juga memberi nuansa bendera Indonesia lewat warnanya. Bubur merah terbuat dari ketan atau beras yang dimasak dengan gula merah, sedangkan bubur putih terbuat dari ketan atau beras yang dicampur santan dan sedikit garam. Kombinasi keduanya menghasilkan camilan hangat yang pas untuk merayakan semangat kemerdekaan.

Klepon Merah Putih
Klepon merupakan jajanan khas Jawa yang sering disukai berkat teksturnya yang kenyal dan isian gula merah yang meleleh di mulut. Untuk tema kemerdekaan, klepon bisa dikreasikan dengan warna merah dan putih, memberikan sentuhan unik sekaligus simbolis di setiap gigitan.

Sushi Buah Berry Cloud Roll
Sushi buah ala Chalton Ciptadi ini membawa warna merah putih dalam balutan camilan sehat dan lezat. Berry Cloud Roll berisi nasi putih, stroberi segar, kyuri, cream cheese, dan ikan salmon, dihiasi dengan red tobiko berwarna merah menyala. Chalton menjelaskan filosofi makanan ini sebagai refleksi bendera merah putih: “Nasinya putih, stroberinya merah, dan red tobikonya merah – cocok sekali untuk perayaan Agustusan,” ujarnya dalam wawancara eksklusif bersama InsertLive.

Bolu Kukus Merah Putih
Bolu kukus merah putih jadi pilihan camilan manis yang lembut dan populer dari segala usia. Warnanya yang cantik dan rasanya yang lezat membuat bolu kukus ini cocok sebagai menu pendukung acara kemerdekaan yang meriah dan penuh semangat.