6 Jenis Makanan yang Mampu Mencegah penyakit stroke hingga pendarahan otak, Mulai dari Sekarang Yuk!

JAKARTA, KUCANTIK.COM – Stroke merupakan salah satu penyebab utama kematian dan kecacatan di seluruh dunia. Penyakit ini terjadi ketika aliran darah ke otak terganggu, baik karena penyumbatan (iskemik) maupun pecahnya pembuluh darah (hemoragik). Faktor risiko utama stroke meliputi hipertensi, diabetes, kolesterol tinggi, obesitas, dan gaya hidup tidak sehat. Salah satu cara efektif untuk mengurangi risiko stroke adalah melalui pola makan sehat yang mendukung kesehatan pembuluh darah dan mengendalikan faktor risiko tersebut. Berikut adalah beberapa jenis makanan yang diketahui mampu membantu mencegah penyakit stroke:

1. Makanan Tinggi Serat

Serat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Sumber serat yang baik meliputi:

- Buah-buahan seperti apel, pir, dan jeruk

- Sayuran seperti brokoli, wortel, dan bayam

- Kacang-kacangan dan biji-bijian utuh seperti oatmeal dan beras merah

2. Lemak Sehat

Lemak tak jenuh dan omega-3 membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan mengurangi peradangan. Makanan yang kaya lemak sehat meliputi:

- Ikan berlemak seperti salmon, sarden, dan makarel

- Minyak zaitun dan minyak kanola

- Kacang almond, kenari, dan biji chia

3. Buah dan Sayuran Berwarna-warni

Kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan. Pilihlah:

- Buah beri seperti stroberi dan blueberry

- Sayuran hijau gelap seperti bayam dan kale

- Wortel, labu, dan paprika yang kaya vitamin A dan C

4. Produk Olahan Gandum Utuh

Gandum utuh mengandung serat dan nutrisi penting yang membantu mengendalikan tekanan darah dan kadar gula darah. Konsumsilah:

- Roti gandum utuh

- Pasta gandum utuh

- Nasi merah

5. Batas Konsumsi Garam dan Gula

Konsumsi garam berlebih dapat meningkatkan tekanan darah, salah satu faktor risiko utama stroke. Batasi konsumsi garam dan pilih rempah-rempah alami untuk memberi rasa pada makanan. Selain itu, hindari minuman manis yang mengandung gula berlebih.

6. Teh Hijau dan Minuman Antioxidant

Kandungan katekin dalam teh hijau membantu meningkatkan kesehatan pembuluh darah dan mengurangi risiko pembekuan darah. Konsumsi secara rutin sebagai bagian dari gaya hidup sehat.

Mencegah stroke tidak hanya bergantung pada pengobatan, tetapi juga pada pilar utama gaya hidup sehat, termasuk pola makan. Mengonsumsi makanan yang kaya serat, lemak sehat, serta antioksidan, dan menghindari makanan tinggi garam dan gula dapat secara signifikan mengurangi risiko terjadinya stroke. Selain itu, penting juga untuk menjaga pola hidup aktif, mengontrol tekanan darah, dan rutin memeriksakan kesehatan ke tenaga medis.