Kulit Kusam hingga Jerawatan? 5 Manfaat Ubi Jalar Ini Jadi Jawabannya, Jangan Sepelekan!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Selama ini ubi jalar mungkin lebih dikenal sebagai camilan sederhana dengan rasa manis alami. Padahal, di balik rasanya yang lezat, makanan yang satu ini menyimpan beragam nutrisi yang ternyata bisa memberikan manfaat untuk kesehatan kulit, lho, Cantiks.

Ubi jalar termasuk makanan yang kaya akan kandungan beta-karoten, vitamin C, vitamin E, vitamin B6, kalium, mangan, serat pangan, hingga kadar air yang cukup tinggi. Kombinasi nutrisi tersebut membuat ubi jalar tak hanya baik untuk tubuh dan sistem pencernaan, tetapi juga berpotensi mendukung kesehatan kulit dari dalam.

Dilansir dari Olivia Clinic, berbagai kandungan dalam ubi jalar dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang berkaitan dengan kondisi kulit. Bahkan, konsumsi makanan ini secara rutin bisa menjadi salah satu bagian dari pola makan yang mendukung kulit tetap sehat.

Lantas, apa saja manfaat ubi jalar untuk kesehatan kulit? Berikut lima di antaranya.

1. Membantu Mencerahkan dan Meratakan Warna Kulit

Kulit kusam dan munculnya noda gelap tentu bisa mengganggu penampilan. Salah satu nutrisi dalam ubi jalar yang dapat membantu menjaga tampilan kulit adalah vitamin C. 

Dalam hal ini, vitamin C berperan dalam berbagai proses pada kulit, termasuk membantu menghambat pembentukan melanin yang berlebihan. Melanin merupakan pigmen yang memberikan warna pada kulit.

Dengan mencukupi asupan vitamin C dari makanan seperti ubi jalar, kulit dapat memperoleh nutrisi yang mendukung tampilan lebih cerah dan warna kulit yang terlihat lebih merata.

2. Bantu Melawan Tanda Penuaan Dini

Ubi jalar juga mengandung beta-karoten yang dikenal sebagai salah satu antioksidan. Kandungan ini dapat membantu tubuh menghadapi efek radikal bebas yang berpotensi menyebabkan kerusakan sel.

Paparan radikal bebas dari lingkungan dapat berkontribusi terhadap munculnya tanda-tanda penuaan kulit. Karena itu, asupan makanan yang kaya antioksidan dapat menjadi bagian dari pola makan untuk membantu menjaga kesehatan kulit.

Selain itu, ubi jalar juga mengandung serat sehingga dapat menjadi pilihan makanan yang mengenyangkan dan mendukung pola makan seimbang.

3. Membantu Mengontrol Jerawat

Buat Cantiks yang kulitnya mudah berjerawat, ubi jalar juga menarik untuk dimasukkan ke dalam menu sehari-hari. Makanan ini mengandung vitamin A dalam bentuk prekursor seperti beta-karoten.

Ubi jalar juga memiliki indeks glikemik yang relatif rendah. Pola makan dengan pilihan makanan rendah indeks glikemik dapat membantu menjaga kadar gula darah lebih stabil dan berpotensi mendukung kondisi kulit yang lebih baik.

Meski begitu, ubi jalar tentu bukan obat jerawat. Perawatan kulit tetap perlu disesuaikan dengan kondisi masing-masing.

4. Membantu Mengurangi Peradangan Kulit

Manfaat lainnya datang dari kandungan antioksidan dan sifat antiinflamasi yang dimiliki ubi jalar. Penelitian yang diterbitkan dalam Food Science & Nutrition pada 2025 turut membahas potensi aktivitas antioksidan dan antiinflamasi dari ubi jalar.

Kandungan tersebut dapat membantu tubuh menghadapi stres oksidatif, yang berkaitan dengan berbagai proses kerusakan sel. Dengan asupan nutrisi yang baik, kesehatan kulit pun dapat lebih terjaga.

5. Mendukung Produksi Kolagen

Mau kulit tetap terlihat kenyal dan elastis? Jangan lupakan vitamin C. Ubi jalar mengandung vitamin C yang dibutuhkan tubuh dalam proses pembentukan kolagen.

Kolagen merupakan protein struktural yang berperan penting dalam menjaga kekuatan, tekstur, dan elastisitas kulit. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh cenderung menurun sehingga tanda-tanda penuaan seperti garis halus dan kulit kendur dapat semakin terlihat.

Mengonsumsi makanan sumber vitamin C, termasuk ubi jalar, dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang mendukung proses pembentukan kolagen.

Jadi, jangan remehkan ubi jalar hanya karena harganya terjangkau dan mudah ditemukan. Di balik bentuknya yang sederhana, makanan ini menyimpan berbagai nutrisi yang bisa mendukung kesehatan tubuh sekaligus kulit.

Supaya tidak bosan, ubi jalar juga bisa diolah menjadi berbagai menu. Cantiks bisa memanggangnya, membuatnya menjadi sup, mengolahnya menjadi camilan renyah, mencampurkannya ke dalam roti, atau menjadikannya smoothie bersama yoghurt.

Namun, perlu diingat satu jenis makanan saja tidak bisa membuat kulit otomatis glowing. Hasil terbaik tetap berasal dari pola makan bergizi seimbang, perawatan kulit yang sesuai, tidur cukup, serta gaya hidup sehat secara keseluruhan.