Jangan Panik, Ini Panduan Menjaga ASI Perah Tetap Aman Saat Listrik Padam Bergilir

JAKARTA, KUCANTIK.COM -  Bagi ibu menyusui yang bekerja atau mengandalkan stok ASI perah (ASIP), pengumuman mengenai pemadaman listrik bergilir tentu bisa memicu kepanikan.

Freezer yang mati menjadi ancaman nyata bagi "emas cair" yang telah dikumpulkan dengan susah payah demi memenuhi kebutuhan nutrisi si kecil.

Namun, kepanikan tidak akan menyelesaikan masalah. Menyadur panduan praktis dari kumparanMOM, berikut adalah langkah-langkah strategis dan taktis yang bisa dilakukan para ibu untuk memastikan ASIP di rumah tetap aman dan tidak rusak selama masa pemadaman listrik.

1. Pertahanan Utama: Jangan Buka Pintu Freezer!

Langkah pertama dan paling krusial saat listrik padam adalah tetap menutup rapat pintu freezer atau kulkas. Jangan tergoda untuk terus-menerus mengecek kondisi ASIP di dalamnya.

• Freezer yang terisi penuh dan ditutup rapat dapat mempertahankan suhu dinginnya hingga 48 jam.

• Jika freezer hanya terisi setengah, suhu dingin umumnya bisa bertahan hingga 24 jam.

Setiap kali Anda membuka pintu kulkas, udara dingin akan keluar dan udara hangat dari luar akan masuk, yang justru mempercepat proses pencairan ASIP.

2. Trik Merapatkan Saf Kulkas

Jika Anda sudah mengetahui jadwal pemadaman listrik bergilir sebelumnya, lakukan persiapan dengan merapatkan botol atau kantong ASIP di dalam freezer. Satukan posisi ASIP agar saling menempel.

Kumpulan ASIP yang membeku dan saling merapat akan menciptakan efek "blok es" besar yang saling mempertahankan suhu dingin satu sama lain, sehingga proses mencairnya akan jauh lebih lambat dibanding jika letaknya berjauhan.

3. Maksimalkan Penggunaan Ice Pack atau Es Batu

Siapkan ice pack, ice gel, atau buatlah es batu dalam jumlah banyak di wadah plastik sebelum pemadaman terjadi. Jika listrik padam, letakkan bungkusan es atau ice pack ini di sekeliling dan di bagian atas tumpukan ASIP. Karena udara dingin bergerak ke bawah, menaruh sumber dingin di bagian atas akan sangat efektif menjaga suhu di dalam freezer tetap rendah.

4. Siapkan Cooler Box sebagai Rencana Cadangan

Jika pemadaman listrik diperkirakan berlangsung sangat lama (lebih dari 24 jam) atau kulkas Anda tidak memiliki daya isolasi yang baik, segera pindahkan ASIP ke dalam cooler box atau styrofoam box.

Lapisi bagian dasar, samping, dan atas cooler box dengan ice gel atau es batu dalam jumlah banyak hingga padat. Metode ini sangat efektif untuk mengisolasi suhu dingin dalam jangka waktu tertentu.

5. Pahami Aturan "Kristal Es" untuk ASIP yang Mulai Mencair

Bagaimana jika pemadaman berlangsung lama dan ASIP mulai melunak? Kuncinya adalah memeriksa keberadaan kristal es.

• Masih ada kristal es: Jika ASIP sudah agak melunak namun masih memiliki kristal es di dalamnya (meski sedikit), ASIP tersebut aman untuk dibekukan kembali saat listrik sudah menyala.

• Cair sepenuhnya: Jika ASIP sudah mencair total dan tidak ada kristal es sama sekali, ASIP tidak boleh dibekukan lagi. ASIP ini harus segera dikonsumsi oleh bayi dalam waktu maksimal 24 jam (jika disimpan di kulkas bawah) atau dibuang jika sudah menunjukkan tanda-tanda basi (bau asam atau rasa berubah).

Menghadapi pemadaman listrik memang menantang, namun dengan persiapan yang matang dan ketenangan, kualitas ASIP tetap bisa diselamatkan. Selalu sediakan ice gel cadangan di rumah sebagai investasi berharga untuk kondisi darurat seperti ini.