Pisang Ternyata Kurang Cocok untuk Sarapan, Ini 3 Buah yang Disarankan Ahli Gizi untuk Dihindari!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Sarapan dengan buah sering dianggap sebagai pilihan sehat. Namun, menurut ahli gizi, tidak semua buah cocok dikonsumsi di pagi hari. Beberapa jenis buah justru dapat memicu lonjakan gula darah atau mengganggu pencernaan jika disantap saat sarapan.

Dalam laporan yang dikutip dari Daily Mail (26/7), ahli gizi asal Inggris, Nichola Ludlam-Raine, menyusun daftar buah yang ideal dan tidak ideal dikonsumsi saat sarapan, berdasarkan kandungan vitamin, mineral, serat, dan gula alami masing-masing buah.

“Buah mengandung karbohidrat, terutama dalam bentuk fruktosa. Serat dalam buah memang memperlambat pencernaan dan membantu mengendalikan lonjakan gula darah, tapi jenis buah juga penting diperhatikan,” jelas Ludlam-Raine.

Buah yang Kurang Cocok Dikonsumsi Saat Sarapan

Berikut ini adalah tiga jenis buah yang menurut Ludlam-Raine sebaiknya tidak dikonsumsi sebagai menu utama sarapan:

1. Melon

Semua jenis melon, termasuk semangka dan honeydew, memang menyegarkan. Namun, buah ini sebagian besar terdiri dari air dan rendah serat serta nutrisi dibandingkan buah lain.

“Melon memiliki kandungan gula alami dalam jumlah sedang, tapi secara keseluruhan gizinya minim untuk dijadikan menu sarapan,” jelas Ludlam-Raine.

2. Nanas

Meskipun kaya vitamin C dan mengandung enzim bromelain yang bermanfaat untuk pencernaan, nanas tinggi gula alami dan bersifat asam.

“Sari buah nanas bisa menyebabkan iritasi pada gusi, apalagi jika dikonsumsi dalam kondisi perut kosong,” tambahnya.

3. Pisang

Meski sering jadi andalan sarapan praktis, pisang juga termasuk buah dengan kadar gula tinggi dan indeks glikemik sedang.

“Pisang bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan membuat kita cepat lapar kembali,” kata Ludlam-Raine.
Selain itu, pisang mengandung asam amino yang dapat memicu rasa kantuk, meski juga kaya potasium, vitamin B6, dan serat.

Buah Terbaik untuk Sarapan

Menurut Ludlam-Raine, buah-buahan dengan skor 5 dari 5 untuk sarapan adalah:

• Jeruk

• Kiwi

• Berbagai jenis berry (stroberi, blueberry, raspberry)

Buah-buahan ini tinggi antioksidan dan vitamin C, serta memiliki efek anti-inflamasi yang membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh.

Jika mencari alternatif lain, buah dengan skor 4 dari 5 juga bisa menjadi pilihan sehat, seperti:

• Apel

• Pir

• Mangga

• Grapefruit (jeruk bali merah)

Semua buah tersebut mengandung serat tinggi dan gula alami yang relatif seimbang, menjadikannya cocok sebagai bagian dari sarapan seimbang.

Meski buah sangat bermanfaat, memilih jenis yang tepat untuk sarapan dapat membantu menjaga kadar gula darah, memperpanjang rasa kenyang, dan menghindari efek samping seperti kantuk atau gangguan pencernaan.

Kombinasikan buah dengan sumber protein atau lemak sehat agar sarapan lebih seimbang dan mengenyangkan.