Dijuluki Superfood, Alpukat Nggak Cuma Enak Tapi Juga Bermanfaat untuk Jantung!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Cantiks, siapa yang nggak kenal alpukat?

Si hijau creamy yang sering nongol di avocado toast hits sampai smoothie bowl ala-ala ini ternyata bukan cuma enak dan Instagramable, tapi juga punya segudang manfaat buat kesehatan, lho!

Meski bentuk dan teksturnya mirip sayuran, alpukat sebenarnya termasuk buah—dan uniknya, kandungan lemaknya bahkan bisa ngalahin satu sendok makan minyak zaitun.

Yap, alpukat emang one of a kind. Tapi pertanyaannya: beneran sehat atau cuma marketing gimmick?

Setengah buah alpukat ukuran sedang punya sekitar 161 kalori, 9 gram karbohidrat, 2 gram protein, dan 15 gram lemak sehat—terutama oleic acid, jenis lemak tak jenuh tunggal yang juga ada di minyak zaitun.

Nggak cuma itu, Cantiks. Si hijau ini juga kaya banget akan:

• Serat

• Kalium

• Folat

• Vitamin K, E, dan magnesium

• Phytonutrients kayak beta-karoten, lutein, dan zeaxanthin (yang bantu jaga kesehatan mata dan cegah penuaan makula)

Penelitian selama 30 tahun dari Harvard T.H. Chan School of Public Health menyebut, orang yang rutin konsumsi alpukat sekitar satu buah per minggu punya risiko 16% lebih rendah kena penyakit jantung, dan 21% lebih rendah kena penyakit jantung koroner.

Apalagi kalau alpukat ini jadi pengganti makanan tinggi lemak jenuh kayak margarin, mentega, atau daging olahan.

Nggak cuma jantung, alpukat juga punya potensi besar dalam menurunkan risiko diabetes tipe 2, khususnya di kalangan komunitas Hispanik/Latino.

Studi pada lebih dari 6.000 partisipan menunjukkan mereka yang makan alpukat dalam dua hari terakhir punya risiko 20% lebih rendah terkena diabetes dalam enam tahun ke depan.

Buat yang udah prediabetes, penurunan risikonya bahkan bisa sampai 31%! 

Menurut Teresa Fung, ahli gizi dari Harvard, alpukat memang sehat, tapi bukan berarti kamu bisa nambahin terus ke semua makanan. I

ngat ya, ini buah yang tinggi kalori. Kalau cuma ditambahin tanpa mengganti makanan lain, berat badan bisa naik pelan-pelan, lho!

Solusinya? Ganti margarin atau mentega di roti panggang kamu dengan alpukat. Atau skip bacon di salad dan ganti dengan potongan alpukat yang creamy dan segar. Yummy dan sehat!

Mulai sekarang jangan ragu untuk masukin alpukat ke menu harian kamu. Tapi inget, tetap seimbang, ya!

Kalau kamu bisa nikmatin healthy fat sambil tetap mindful soal porsi, kamu bakal dapat manfaat maksimal buat jantung, gula darah, dan kesehatan kulit. Si hijau legit ini memang layak dapat predikat superfruit!