Cokelat dan Teh Ternyata Bisa Bantu Turunkan Tekanan Darah! Ini Penjelasan Ilmiahnya 

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Siapa sangka, Cantiks, makanan dan minuman favorit kita seperti cokelat hitam, teh, apel, dan anggur ternyata punya kekuatan tersembunyi yang bisa bantu turunkan tekanan darah tinggi, lho!

Sebuah meta-study yang baru aja dirilis di European Journal of Preventive Cardiology mengungkap bahwa senyawa alami bernama flavan-3-ols yang ada di bahan makanan tersebut, punya efek positif buat kesehatan pembuluh darah alias fungsi endotel.

Nah, fungsi endotel ini erat banget kaitannya sama tekanan darah—kalau pembuluh darah kita fleksibel dan sehat, tekanan darah juga cenderung lebih stabil.

Cokelat Bukan Cuma Bikin Bahagia, Tapi Juga Sehat!

Flavan-3-ols adalah sejenis flavonoid, senyawa tumbuhan yang berperan sebagai antioksidan. Mereka banyak ditemukan di teh hijau, teh hitam, cokelat hitam, bubuk kakao, apel, dan anggur.

Tapi ingat ya, Cantiks, pilih yang minim proses! Cokelat batangan yang manis banget atau teh kemasan instan biasanya sudah kehilangan sebagian besar kandungan baiknya karena proses pemanasan dan tambahan gula.

Para peneliti dari 145 studi terkontrol acak menemukan bahwa konsumsi flavan-3-ols dari bahan alami ini dapat memperbaiki fungsi endotel dan bahkan menurunkan tekanan darah, terutama pada orang-orang yang memang sudah punya hipertensi sebelumnya. Dalam beberapa studi, efeknya bahkan nyaris setara dengan obat darah tinggi, lho! 

Tenang aja, para ahli enggak menyarankan flavan-3-ols buat gantiin obat medis. Tapi kalau kamu lagi berjuang mengontrol tekanan darah lewat gaya hidup sehat—seperti olahraga, diet seimbang, dan manajemen stres—maka konsumsi makanan kaya flavan-3-ols bisa jadi booster alami yang nikmat.

“Ini bukan cuma soal makanan enak, tapi tentang bagaimana pilihan makanan bisa berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung,” jelas Michelle Routhenstein, ahli gizi khusus penyakit jantung, dikutip dari Medical News Today, Senin, (16/6). 

Apa sih pentingnya fungsi endotel?

Dr. Jayne Morgan, seorang ahli jantung, menjelaskan bahwa fungsi endotel adalah cerminan dari elastisitas pembuluh darah kita. Semakin lentur pembuluh darah, makin mudah tekanan darah terkontrol. Endotel juga punya peran penting dalam menjaga keseimbangan nutrisi dan mencegah pembentukan bekuan darah yang berbahaya.

Bahkan, peningkatan kecil dalam fungsi endotel bisa menurunkan risiko penyakit jantung hingga 13%, loh! Jadi, jangan sepelekan si kecil manis bernama cokelat hitam ini 

Enggak Cuma Flavan-3-ols, Ini Senyawa Alami Lain yang Juga Sayang Buat Dilewatkan:

• Resveratrol dari anggur: bantu kendalikan tekanan darah

• Curcumin dari kunyit: dikaji karena kemampuannya mengurangi kekakuan arteri

• Berberine: punya potensi menurunkan kolesterol, tapi harus hati-hati karena bisa berinteraksi dengan obat medis

• Omega-3 dari ikan, flaxseed, dan kenari: menurunkan trigliserida dan risiko kematian akibat serangan jantung

• Ekstrak bawang putih & quercetin: sedang diteliti untuk efeknya terhadap tekanan darah

Menurut para ahli, makanan tinggi lemak jenuh, garam, gula tambahan, dan karbohidrat olahan bisa memicu tekanan darah tinggi dan peradangan. Sebaliknya, makanan utuh seperti sayur, buah, biji-bijian, serta makanan kaya magnesium dan kalsium bisa jadi tameng alami melawan hipertensi.

“Kadang efek makanan bisa menyaingi, bahkan melebihi obat. Saya udah lihat sendiri banyak pasien yang bisa nurunin dosis obatnya setelah ngatur pola makan,” kata Routhenstein.

Jadi, yuk mulai upgrade pola makan kamu, Cantiks! Enggak cuma bikin tubuh makin sehat, tapi juga bisa jadi langkah cinta paling tulus buat diri sendiri.