Kerupuk Melempem? Ini 3 Cara Praktis Bikin Kerupuk Alot Jadi Garing Lagi Tanpa Digoreng!
Rabu, 04 Jun 2025, 01:10 WIBJAKARTA, KUCANTIK.COM - Kerupuk yang garing dan kriuk memang jadi teman makan paling setia, dari mi ayam, bakso, sampai soto, semua makin nikmat dengan kehadiran kerupuk.
Tapi, gimana jadinya kalau kerupuk yang kamu simpan malah jadi alot dan kehilangan kerenyahannya?
Tenang aja, Cantiks nggak perlu langsung buang kerupuk yang melempem. Ada beberapa cara simpel dan praktis untuk bikin kerupuk alot jadi garing lagi, dan yang paling penting: nggak perlu digoreng ulang!
Yuk, simak 3 trik mudah ini biar stok kerupuk di rumah tetap kriuk setiap saat.
1. Dijemur di Bawah Sinar Matahari
Cara paling klasik dan ramah lingkungan:jemur kerupuk di bawah sinar matahari langsung! Cukup letakkan kerupuk di wadah datar, lalu jemur di luar ruangan saat cuaca sedang cerah.
Hindari menjemur saat mendung ya, karena kurang panas bisa bikin kerupuk tetap lembap dan nggak kembali renyah.
Kalau dijemur seharian penuh, kerupuk bakal kembali kering dan kriuk seperti baru keluar dari toples. Praktis dan tanpa ribet!
2. Panggang Pakai Oven atau Microwave
Kalau cuaca nggak mendukung atau Cantiks lagi buru-buru, Cantiks bisa pilih opsi ini untuk panggang kerupuk di oven atau microwave.
Cukup susun kerupuk dalam satu lapisan (jangan ditumpuk ya!) dan panggang selama 5 menit dengan suhu sedang. Kerupuk akan langsung terasa renyah dan hangat, cocok banget buat temanin makan siang.
Tapi jangan terlalu lama memanggangnya supaya kerupuk nggak gosong atau berubah rasa.
3. Masukkan ke Kulkas
Mungkin terdengar aneh, tapi trik satu ini sering banget berhasil bikin kerupuk kembali renyah!
Caranya simpel aja, cukup masukkan kerupuk yang melempem ke dalam wadah tertutup rapat (toples atau plastik ziplock), lalu simpan di kulkas selama beberapa jam.
Proses pendinginan ini akan membantu menyerap kelembapan yang bikin kerupuk melempem. Pas dikeluarkan, kerupuk bakal terasa lebih kering dan garing lagi. Siapa sangka, ya?
Supaya kerupuk nggak gampang melempem, selalu simpan dalam wadah kedap udara setelah dibuka. Hindari menyimpannya di tempat lembap atau dekat sumber panas.
Gimana, mudah banget kan? Mulai sekarang, nggak perlu buang kerupuk yang udah nggak garing. Coba deh salah satu dari tiga cara di atas, dan lihat sendiri hasilnya!
Yuk, cobain di rumah dan siap-siap denger suara kriuk yang satisfying dari kerupuk Cantiks.
Redaktur: Fitrya A Kusumah
Penulis: Fitrya A Kusumah
PT. Berita Nusantara
© Copyright 2017 - 2025 Kucantik.Com ®
All rights reserved.