Hati-Hati! Konsumsi Daging Merah dan Gula Bisa Picu Kanker Usus di Usia Muda

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Cantiks, siapa nih yang masih doyan banget makan steak, sosis, atau minum boba manis-manis tiap hari?

Ada kabar penting buat kamu, penelitian terbaru menemukan kalau pola makan tinggi daging merah dan gula bisa meningkatkan risiko kanker usus besar (kolorektal) pada anak muda! Waduh, serem banget kan? 

Dalam beberapa dekade terakhir, para peneliti melihat lonjakan signifikan kasus kanker kolorektal di kalangan orang berusia di bawah 50 tahun. Yang bikin ngeri, sebagian besar kasus ini bukan karena faktor genetik atau keturunan. Yup, ternyata penyebabnya lebih ke faktor lingkungan, termasuk pola makan sehari-hari yang makin nggak sehat.

Penelitian yang dipresentasikan di pertemuan tahunan American Society of Clinical Oncology (ASCO) ini mengungkap bahwa pasien muda yang terdiagnosis kanker usus punya kadar sitrat lebih rendah dibanding pasien usia tua. Sitrat sendiri adalah zat yang dihasilkan tubuh saat mengubah makanan jadi energi, dan penurunan ini mengarah ke gangguan metabolisme akibat pola makan penuh gula dan lemak.

Dr. Suneel Kamath, ahli onkologi gastrointestinal di Cleveland Clinic, menjelaskan kalau timnya menggunakan teknologi metabolomik — semacam “peta” untuk melihat produk metabolisme tubuh — buat membandingkan kanker usus di kelompok muda vs kelompok tua. Hasilnya? Anak muda dengan kanker usus ternyata menunjukkan perbedaan mencolok di jalur metabolisme karbohidrat dan protein.

Dengan kata lain, konsumsi minuman manis, daging merah, hingga obesitas jadi faktor besar yang memicu lonjakan kasus kanker ini di usia muda.

Dr. Leonard Augenlicht dari Albert Einstein College of Medicine bilang kalau pola makan ala “Western style” alias tinggi daging, gula, dan makanan olahan memang sudah lama dikenal bikin angka kanker usus naik. Negara berkembang yang mulai “beralih” ke pola makan ala Barat juga mulai melihat kenaikan angka kanker yang sama.

 “Mulai dari muda, pola makan seimbang dengan banyak buah, sayur, dan membatasi daging merah serta makanan olahan itu penting banget untuk mengurangi risiko kanker usus," katanya, dikutip dari Medical News Today, Jumat, (30/5).

Walaupun hasil penelitian ini masih tahap awal dan butuh studi lanjutan, para ahli sepakat bahwa menjaga pola makan sehat bisa bantu mencegah kanker, terutama kanker kolorektal. Mengurangi konsumsi gula, daging merah, makanan olahan, serta menjaga berat badan ideal adalah langkah awal yang bisa kita lakukan mulai sekarang.

Dan penting diingat ya, Cantiks, ini bukan berarti “gula memberi makan kanker” untuk orang yang sudah sakit, tapi lebih ke pencegahan supaya kita nggak sampai kena.

Jadi yuk, mulai sekarang lebih sayang sama tubuh sendiri! Ganti cemilan manis dengan buah segar, kurangi junk food, dan pastikan menu makanan kamu penuh warna dan gizi. Karena kalau bukan kita yang jaga kesehatan, siapa lagi?