Es Kuwut Segar Khas Bali, Resep Mudah dan Menyegarkan untuk Cuaca Panas

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Es kuwut adalah minuman khas Bali yang terkenal dengan kesegarannya. Terbuat dari campuran kelapa muda, melon, jeruk nipis, dan biji selasih, es kuwut menawarkan rasa manis dan asam yang menyegarkan.

Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca panas atau setelah beraktivitas. 

Bahan-Bahan:

• 1 buah kelapa muda (ambil air dan keruk dagingnya)

  Tulisan menarik:

  • 

    Viral! Selena Gomez Pasang Badan untuk Hailey Usai Komentar Menyakitkan Justin Bieber, Netizen Heboh!
  • 

    Baby Monitor, Solusi Kekinian Buat Mantau Si Kecil Saat Gak di Dekatnya
  • 

    Agar Tak Terjebak dalam Toxic Relationship, yuk Evaluasi Hubunganmu Cantiks!

• 250 gram melon (serut memanjang)

• 1 sdm biji selasih (rendam dalam air hangat hingga mengembang)

• 2 buah jeruk nipis (peras airnya)

• 100 gram gula pasir

• Air panas secukupnya (untuk melarutkan gula)

• Es batu secukupnya

• Irisan jeruk nipis untuk hiasan (opsional)

Cara Membuat:

1. Larutkan gula pasir dalam sedikit air panas hingga gula benar-benar larut.

2. Campurkan air kelapa muda dengan larutan gula, aduk hingga merata.

3. Tambahkan air perasan jeruk nipis ke dalam campuran tersebut.

4. Masukkan daging kelapa muda, serutan melon, dan biji selasih yang telah direndam. Aduk rata.

5. Siapkan gelas saji, tambahkan es batu secukupnya, lalu tuangkan campuran es kuwut ke dalam gelas.

6. Hiasi dengan irisan jeruk nipis jika diinginkan.

7. Es kuwut siap disajikan dan dinikmati.

Es kuwut tidak hanya menyegarkan, tetapi juga memberikan manfaat kesehatan. Air kelapa kaya akan elektrolit yang membantu menjaga hidrasi tubuh, sementara jeruk nipis dan melon memberikan tambahan vitamin serta antioksidan. 

Minuman ini sangat cocok untuk disajikan saat berbuka puasa, acara keluarga, atau sekadar melepas dahaga di siang hari yang terik. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara pembuatan yang sederhana, es kuwut bisa menjadi pilihan minuman favorit di rumah Cantiks.