Fruit Sando, Dessert Cantik dan Segar Ala Jepang yang Bisa Kamu Buat di Rumah

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Bagi Cantiks pecinta dessert dengan tampilan menarik sekaligus rasa yang lezat, Fruit Sando bisa menjadi pilihan tepat.

Sandwich buah ala Jepang ini sempat viral di Indonesia bukan hanya karena penampilannya yang menggoda, tetapi juga karena cita rasanya yang ringan, segar, dan mengenyangkan.

Meski baru populer di media sosial beberapa tahun terakhir, Fruit Sando sebenarnya bukan makanan baru di Jepang. Camilan ini sudah menjadi bagian dari budaya kuliner Jepang sejak era 1930-an.

Biasanya, Fruit Sando disajikan dengan potongan buah segar seperti stroberi, kiwi, anggur, atau jeruk, yang dibalut dengan whipped cream, lalu dijepit di antara dua lembar roti putih lembut.

Jika kamu tertarik mencoba membuat Fruit Sando sendiri di rumah, jangan khawatir! Proses pembuatannya ternyata cukup sederhana dan tidak serumit yang dibayangkan.

Berikut langkah-langkah mudah untuk membuat Fruit Sando:

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• 6 lembar roti tawar tanpa kulit

• 200 ml whipping cream cair yang sudah didinginkan

• 2 sendok makan gula halus

• Buah segar sesuai selera, seperti stroberi, kiwi, jeruk mandarin, anggur, atau mangga

• Plastik wrap atau cling wrap

Cara Membuat

1. Kocok whipping cream dingin bersama gula halus menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga membentuk krim kaku (soft peak), kemudian simpan sebentar di kulkas.

2. Kupas dan potong buah sesuai selera.

3. Ambil selembar roti, oleskan krim secara merata di atasnya, lalu tata potongan buah di bagian tengah dengan pola yang menarik.

4. Oleskan lagi krim di atas buah, kemudian tutup dengan selembar roti lainnya.

5. Bungkus sandwich dengan plastik wrap, tekan perlahan agar menyatu, lalu simpan di kulkas selama 1–2 jam agar krim mengeras.

6. Setelah dingin, potong Fruit Sando secara menyilang dan sajikan.

Dengan langkah mudah ini, kamu bisa menikmati dessert cantik dan segar ala Jepang kapan saja di rumah. Selamat mencoba!