Food
Cara Mudah Membuat Teh Tarik Hangat di Rumah, Lebih Hemat dan Sesuai Selera!
JAKARTA, KUCANTIK.COM - Teh tarik merupakan minuman khas yang banyak dijual dalam kemasan instan di pasaran, namun kamu juga dapat membuatnya sendiri di rumah dengan bahan yang sederhana dan mudah diatur sesuai selera, terutama dalam hal kadar gula. Untuk membuat teh tarik yang nikmat, kamu hanya perlu menyiapkan dua gelas bergagang yang cukup tinggi agar saat proses "menarik" teh tidak tumpah.
Berikut resep teh tarik hangat yang diambil dari buku Seri Penganan Jadul Tetap Favorit Minuman Hangat & Dingin (2013) oleh Tim Ide Masak, diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama:
Bahan
-
2 sendok teh teh hitam aroma melati
-
200 ml air mendidih
-
50 ml susu evaporasi
-
3 sendok makan susu kental manis
Cara Membuat Teh Tarik Hangat
-
Seduh teh hitam dengan air panas mendidih hingga kental dan berwarna hitam pekat.
-
Tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis ke dalam seduhan teh, lalu aduk hingga rata.
-
Siapkan satu gelas bergagang yang bukan dari bahan gelas bening. Tuangkan campuran teh dan susu ke dalam gelas tersebut.
-
Tuang cairan dari gelas satu ke gelas yang lebih tinggi secara bergantian, ulangi beberapa kali hingga teh berbusa dan tercampur rata.
-
Sajikan teh tarik dalam kondisi hangat untuk kenikmatan maksimal.
Dengan membuat teh tarik sendiri di rumah, kamu bisa mengontrol rasa manis dan kekentalan sesuai selera, serta menikmati minuman hangat yang segar kapan saja tanpa perlu membeli kemasan instan4.
Selain resep klasik ini, ada juga variasi teh tarik dengan rempah, madu, kayu manis, hingga jelly yang bisa kamu coba untuk variasi rasa dan tekstur