Food
Makan Malam Saat Diet? Ini Pilihan Aman dan Tetap Mengenyangkan
JAKARTA, KUCANTIK.COM - Bagi banyak orang yang sedang menjalani program diet, malam hari bisa menjadi waktu yang paling rawan untuk tergoda makan berlebihan. Padahal, pemilihan makanan saat malam sangat berpengaruh pada keberhasilan diet, terutama karena tubuh cenderung lebih sedikit bergerak menjelang tidur.
Ahli gizi menyarankan agar makan malam tetap dilakukan, namun dengan porsi dan jenis makanan yang tepat. Berikut beberapa pilihan makanan yang direkomendasikan:
1. Protein Tanpa Lemak
Sumber protein rendah lemak seperti telur rebus, dada ayam tanpa kulit, tahu, atau tempe kukus bisa membantu merasa kenyang lebih lama tanpa menambah kalori berlebih.
2. Sayuran Tinggi Serat
Sayur-sayuran seperti bayam, brokoli, buncis, atau wortel mengandung serat tinggi yang baik untuk pencernaan dan membuat kenyang lebih lama. Sayuran bisa dikukus, ditumis ringan, atau disajikan sebagai salad dengan dressing rendah kalori.
3. Karbohidrat Kompleks dalam Porsi Kecil
Jika masih merasa lapar, karbohidrat kompleks seperti kentang rebus, oat polos, atau nasi merah dapat menjadi pilihan. Porsi sebaiknya dibatasi agar tidak mengganggu metabolisme saat tidur.
4. Buah
Buah seperti apel, pir, atau pepaya bisa dikonsumsi sebagai camilan malam, tetapi disarankan untuk tidak terlalu larut agar tidak mengganggu kadar gula darah menjelang tidur.
5. Minuman yang Mengenyangkan
Teh herbal tanpa gula, air putih, atau greek yogurt plain bisa menjadi pilihan minuman malam yang membantu meredakan rasa lapar.
Makan malam sebaiknya dilakukan 3–4 jam sebelum tidur. Hindari makan terlalu larut malam, apalagi jika makanan yang dikonsumsi tinggi lemak atau karbohidrat sederhana. Pola tidur yang cukup juga berperan besar dalam keberhasilan diet.
Makan malam saat diet bukan hal yang dilarang, selama tahu apa dan kapan harus makan. Konsistensi dan kesadaran terhadap sinyal lapar tubuh menjadi kunci utama dalam menjaga pola makan sehat.