Surga Rasa di Jawa Timur! Ini 7 Kuliner Khas Jatim yang Wajib Dicicipin 

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Cantiks, kalau kamu pecinta kuliner sejati, berarti kamu belum sah jadi penjelajah rasa kalau belum nyobain jajanan dan makanan berat khas Jawa Timur!

Dari yang kuahnya pekat dan menggoda sampai yang gurih dan renyah, Jatim punya segudang cita rasa yang nggak akan bisa kamu tolak.

Nggak heran sih, karena provinsi yang satu ini memang kaya banget sama tradisi kulinernya. Mulai dari yang sering kamu lihat di gerobakan pinggir jalan, sampai yang biasanya jadi menu utama di restoran khas Indonesia, semua punya cerita dan rasa yang bikin nagih.

Salah satu yang paling legendaris? Rawon!Makanan satu ini punya kuah gelap menggoda hasil dari kluwek, dan biasanya ditemani nasi putih hangat, tauge, serta daging sapi empuk. Rasanya deep, gurih, dan super khas. Cocok banget buat kamu yang suka comfort food dengan sentuhan rempah Nusantara.

Tapi jangan berhenti di situ, Cantiks. Ada juga Tahu Campur ala Lamongan yang penuh kejutan di setiap sendoknya. Mulai dari kikil, lentho singkong, sampai kuah kaldunya yang nendang banget. Auto bikin kamu pengen nambah!

Buat kamu yang lebih suka menu ringan tapi tetap kaya rasa, Lontong Balap dari Surabaya wajib dicoba. Paduan lontong, tahu, lentho dan kuah kacangnya tuh kayak konser rasa di mulut. Apalagi kalau disiram sambal? Fiuhh, meriah!

Kalau lagi cari yang hangat-hangat gurih, Soto Lamongan bisa jadi peluk hangat untuk perut dan hati. Ciri khasnya? Koya! Bubuk kerupuk udang yang dicampur bawang putih itu bikin cita rasa sotonya makin naik level.

Dan jangan lupakan si makanan favorit sejuta umat, yaitu Bakso Malang. Lengkap dengan tahu, mie, pangsit goreng, dan sambal pedas. Nggak ada yang bisa nolak seporsi bakso yang crunchy dan juicy dalam satu mangkok, kan?

Buat yang cinta sayur dan sambal kacang, kamu harus cobain Pecel Madiun. Versi OG-nya ini punya rasa yang khas banget, apalagi kalau kamu tambahin tempe goreng panas-panas, juara!

Terakhir, makanan ikonik yang nggak boleh kelewat, Sate Madura. Daging ayam atau kambing yang dibakar pakai arang batok kelapa, lalu dioles bumbu kacang khas Madura? Duh, aromanya aja udah bikin perut keroncongan!

Jadi, buat kamu yang lagi cari referensi kulineran atau bahkan udah siap-siap liburan ke Jawa Timur, list ini wajib bookmark. Karena nggak ada yang lebih menyenangkan daripada menikmati rasa lokal sambil menyatu sama suasana asli daerahnya, kan?

Mau eksplor rasa? Jawa Timur jawabannya, Cantiks! Kamu udah pernah coba yang mana duluan?