Umur Berapa Kamu Baru Tau? Begini Cara Menyimpan Buah Pisang Agar Tahan Lama

JAKARTA, KUCANTIK.COM – Pisang adalah salah satu buah yang kaya akan nutrisi dan sangat populer di seluruh dunia. Namun, salah satu tantangan dalam menyimpan pisang adalah masa simpan yang relatif singkat. Jika tidak disimpan dengan benar, pisang dapat cepat matang dan membusuk. Berikut adalah beberapa cara efektif untuk menyimpan pisang agar tetap segar dan tahan lama.

1. Pilih Pisang yang Masih Hijau

Ketika membeli pisang, pilihlah pisang yang masih hijau atau hanya sedikit matang. Pisang yang masih hijau akan lebih tahan lama dibandingkan pisang yang sudah matang. Jika Cantiks ingin pisang matang secara perlahan, simpan pisang hijau di suhu ruangan.

2. Simpan Pisang di Suhu Ruangan

Pisang sebaiknya disimpan pada suhu ruangan, jauh dari sinar matahari langsung. Suhu yang ideal untuk penyimpanan pisang adalah antara 12 hingga 14 derajat ?celcius. Hindari menyimpan pisang di kulkas, terutama jika pisang masih hijau, karena suhu dingin dapat menghentikan proses pematangan dan mengubah tekstur serta rasa pisang.

3. Jangan Menyimpan Pisang Bersama Buah Lain

Pisang menghasilkan etilen, gas yang mempercepat proses pematangan. Jika pisang disimpan bersama dengan buah-buahan lain, seperti apel atau tomat, proses pematangan pisang akan lebih cepat. Oleh karena itu, sebaiknya simpan pisang terpisah dari buah-buahan lainnya untuk memperlambat proses pematangan.

4. Gantung Pisang

Salah satu cara terbaik untuk menyimpan pisang adalah dengan menggantungnya. Menggantung pisang dapat mencegahnya tertekan oleh berat buah lainnya, yang dapat menyebabkan memar dan mempercepat pembusukan. Cantiks bisa menggunakan penggantung pisang atau menggantungnya pada rak terbuka.

5. Gunakan Kertas atau Plastik

Jika Cantiks memiliki beberapa pisang yang sudah matang, kamu bisa membungkus batang pisang dengan kertas atau plastik. Ini dapat membantu mengurangi jumlah etilen yang dilepaskan dan memperlambat proses pematangan. Pastikan untuk tidak membungkus seluruh pisang, karena mereka juga perlu sirkulasi udara.

6. Simpan di Kulkas Setelah Matang

Setelah pisang matang, Cantiks bisa menyimpannya di dalam kulkas untuk memperpanjang masa simpannya. Suhu dingin kulkas akan memperlambat proses pematangan lebih lanjut, meskipun kulitnya mungkin akan menghitam. Meskipun kulitnya mungkin terlihat tidak menarik, daging buah pisang tetap akan segar dan enak untuk dimakan.

7. Beku Pisang untuk Penyimpanan Jangka Panjang

Jika Cantiks memiliki pisang yang terlalu matang dan tidak dapat menghabiskannya dalam waktu dekat, kamu bisa membekukannya. Caranya adalah dengan mengupas pisang terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam kantong plastik kedap udara atau wadah penyimpanan. Pisang beku dapat digunakan dalam smoothie, kue, atau makanan lainnya. Pastikan untuk menandai tanggal pada kemasan agar Cantiks tahu kapan pisang tersebut dibekukan.

Dengan mengikuti tips di atas, Cantiks dapat menyimpan buah pisang agar tetap segar dan tahan lama. Mulai dari memilih pisang yang tepat hingga menggunakan metode penyimpanan yang sesuai, semua langkah ini akan membantu Cantiks menikmati pisang tanpa khawatir akan pembusukan yang cepat. Jadi, nikmati pisang sebagai camilan sehat tanpa rasa khawatir!