5 Rawon Legendaris di Surabaya yang Wajib Dicoba, Ada Rawon Kalkulator hingga Rawon Setan

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Surabaya memiliki beragam kuliner khas yang telah dikenal luas, salah satunya adalah rawon. Hidangan berkuah hitam yang menggunakan kluwek sebagai bahan utama ini telah lama menjadi bagian dari identitas kuliner Kota Pahlawan dan tetap digemari hingga kini.

Tak hanya menawarkan cita rasa gurih yang kaya rempah-rempah, rawon juga menyimpan sejarah panjang dalam perkembangan kuliner Jawa Timur. Kelezatan hidangan ini membuatnya terus menjadi pilihan masyarakat lokal maupun wisatawan yang ingin mencicipi makanan khas daerah.

Sejumlah warung rawon legendaris di Surabaya pun masih mempertahankan resep dan cita rasa yang diwariskan selama bertahun-tahun. Ada yang telah berdiri puluhan tahun, ada pula yang menjadi tujuan favorit untuk menikmati semangkuk rawon saat makan siang maupun malam.

Bagi pencinta kuliner, menjelajahi warung rawon legendaris menjadi pengalaman yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Surabaya. Berikut rekomendasi tempat makan rawon legendaris di Kota Pahlawan yang masih eksis dan terus diburu penikmat kuliner.

1. Rawon Nguling

Rawon Nguling menjadi salah satu tempat makan rawon legendaris yang telah berdiri sejak 1940-an di Nguling, Pasuruan. Seiring waktu, rumah makan ini membuka beberapa cabang, termasuk di Surabaya.

Ciri khas Rawon Nguling terletak pada kuahnya yang tidak terlalu kental dengan cita rasa gurih yang seimbang. Hidangan ini disajikan bersama tauge dan aneka lauk pendamping yang melengkapi kenikmatannya.

Lokasi: Jl. Raya Kendangsari Industri No.41B, Kendangsari, Kec. Tenggilis Mejoyo, Surabaya, Jawa Timur
Jam buka: Setiap hari, pukul 08.00–20.30 WIB
Harga: Rp25.000–Rp50.000

2. Rawon Gajah Mada

Rawon Gajah Mada menjadi salah satu tempat makan rawon populer di Surabaya berkat kuahnya yang hitam pekat dan kaya rempah. Daging empal yang lembut menjadi daya tarik utama bagi para pelanggan.

Seperti rawon pada umumnya, hidangan ini disajikan dengan taburan daun bawang, bawang goreng, serta tauge yang menambah aroma dan tekstur.

Lokasi: Ruko Grand A Yani No.151 Kav. 1–3, Jl. Frontage A Yani, Jl. Jemur Ngawinan, Wonocolo, Surabaya
Jam buka: Setiap hari, pukul 10.00–01.00 WIB
Harga: Rp25.000–Rp50.000

3. Rawon Kalkulator

Rawon Kalkulator dikenal unik berkat julukannya yang terinspirasi dari kemampuan sang pemilik menghitung total belanja dengan cepat tanpa alat bantu. Warung rawon ini telah berdiri selama sekitar 35 tahun dan tetap ramai hingga kini.

Berlokasi di kawasan Taman Bungkul, Rawon Kalkulator kerap menjadi tujuan kuliner warga Surabaya, terutama pada malam hari.

Lokasi: Sentra PKL Taman Bungkul, Jl. Raya Darmo, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya, Jawa Timur
Jam buka: Setiap hari, pukul 09.00–03.00 WIB
Harga: Rp25.000–Rp50.000

4. Rawon Setan

Rawon Setan dikenal dengan cita rasa pedasnya yang khas. Nama "Setan" merujuk pada sensasi pedas dari sambalnya yang kuat berpadu dengan kuah rawon hitam pekat dan kaya rempah.

Pengunjung dapat memilih beragam tambahan isian, mulai dari daging, jeroan, hingga telur sesuai selera.

Lokasi: Jl. Embong Malang, Genteng, Kec. Genteng, Surabaya, Jawa Timur
Jam buka: Setiap hari, pukul 08.00–03.00 WIB
Harga: Rp50.000–Rp75.000

5. Rawon Ibu Soepinah

Rawon Ibu Soepinah merupakan salah satu warung rawon legendaris di Surabaya yang telah berdiri sejak 1966. Tempat ini dikenal dengan kuah rawonnya yang gurih dan nikmat disantap bersama nasi serta empal serundeng.

Selain rawon, warung ini juga menyediakan menu lain seperti semur dan nasi campur yang tak kalah diminati.

Lokasi: Jl. Pasar Kembang No.85, Wonorejo, Kec. Tegalsari, Surabaya, Jawa Timur
Jam buka: Setiap hari, pukul 05.00–12.00 WIB
Harga: Rp50.000–Rp75.000

Kelima tempat makan tersebut menjadi pilihan bagi pencinta kuliner yang ingin menikmati cita rasa rawon legendaris di Surabaya. Dengan resep yang tetap dipertahankan selama bertahun-tahun, warung-warung ini terus menjadi destinasi favorit bagi warga lokal maupun wisatawan.