Ubi Cilembu Cream Cheese Lagi Viral, Begini Cara Mudah Membuat di Rumah

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Belakangan ini dunia kuliner kembali diramaikan dengan kemunculan ubi cilembu cream cheese, menu sederhana yang sukses menarik perhatian pecinta makanan manis dan gurih. Keunikan rasa serta tampilannya yang menggugah selera membuat kudapan ini viral di berbagai platform media sosial. Banyak gerai yang menawarkan menu tersebut langsung diserbu pembeli yang penasaran dengan cita rasanya.

Padahal, di balik popularitasnya, camilan ini sebenarnya sangat mudah dibuat. Dengan dua bahan utama, ubi cilembu dan cream cheese, siapa pun bisa menikmati versi rumahan yang lebih hemat namun tetap lezat.

Mengapa Ubi Cilembu Cream Cheese Bisa Viral?

Ubi cilembu dikenal dengan rasa manis alaminya yang unik karena karamelisasi saat dipanggang. Ketika dipadukan dengan cream cheese yang gurih dan lembut, tercipta kombinasi rasa manis–creamy yang pas dan memanjakan lidah. Selain itu, tampilannya yang lumer begitu dibelah menjadikannya mudah viral sebagai makanan comfort food.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

- Ubi cilembu, panggang hingga matang dan lembut.
- Cream cheese kemasan atau keju oles.
- Topping tambahan sesuai selera, parsley cincang, parutan keju, atau sedikit madu.

Cara Membuat Ubi Cilembu Cream Cheese

- Panggang ubi cilembu hingga matang dan permukaannya mengilap karena karamelisasi alami.
- Belah ubi menjadi dua bagian.
- Tambahkan potongan cream cheese atau keju oles di bagian tengahnya.
- Beri topping tambahan bila suka, seperti parsley atau parutan keju.
- Masukkan kembali ke oven dan panggang selama 20 menit pada suhu 180°C.
- Sajikan selagi hangat agar teksturnya lebih creamy dan lembut.

Hemat dan Mudah Dibuat di Rumah

Selain enak, bahan-bahan untuk membuat kudapan ini ternyata cukup ramah di kantong. Berdasarkan informasi dari akun Instagram @rumahkenayu, harga ubi cilembu isi delapan buah berkisar Rp27.000, sedangkan cream cheese memiliki rentang harga mulai dari Rp18.000 (keju oles) hingga sekitar Rp270.000 untuk ukuran besar 2 kg.

Dengan budget yang terjangkau, kamu sudah bisa membuat camilan viral ini untuk keluarga di rumah tanpa perlu membeli di luar.

Cocok untuk Sarapan atau Camilan Sore

Kandungan serat dari ubi serta protein dan lemak baik dari cream cheese menjadikan kudapan ini cocok disantap sebagai sarapan praktis maupun camilan sore. Teksturnya yang lembut, manis, dan gurih mampu memberikan energi sekaligus memanjakan lidah.

Ubi cilembu cream cheese menjadi bukti makanan viral tidak selalu rumit atau mahal. Cukup dengan dua bahan utama, hasilnya bisa lezat dan memuaskan.