7 Minuman Nonalkohol Terbaik Indonesia Versi TasteAtlas 2026, Soda Gembira Juara!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Kuliner Nusantara tidak hanya tersohor karena kelezatan makanannya, tetapi juga berkat keberagaman minuman tradisionalnya yang kaya cita rasa.

Setiap daerah di Indonesia memiliki minuman khas yang mencerminkan budaya, tradisi, dan pemanfaatan rempah setempat. Menariknya, di tengah tren pergeseran gaya hidup generasi muda saat ini yang mulai membatasi konsumsi alkohol, pamor minuman lokal justru semakin bersinar.

Situs panduan kuliner dunia, TasteAtlas, baru saja merilis daftar minuman nonalkohol terbaik asal Indonesia yang paling disukai per Mei 2026.

Mulai dari minuman hangat tradisional hingga es segar, berikut adalah beberapa minuman tradisional Indonesia yang sukses meraih rating tertinggi dan layak dibanggakan.

1. Soda Gembira (Rating: 3,9)

Menduduki posisi puncak, soda gembira menjadi minuman nonalkohol yang paling difavoritkan. Populer di wilayah Jawa dan Sumatra, minuman ini menyuguhkan tampilan visual yang cantik dan rasa manis yang menyegarkan.

Sesuai namanya, filosofi minuman ini melambangkan kegembiraan saat bersantai atau berkumpul bersama. Diracik dari perpaduan susu kental manis, sirup rasa stroberi atau mawar, serta air soda berkarbonasi, minuman ini paling nikmat disajikan dingin. 

2. Bajigur (Rating: 3,8)

Berada di urutan kedua, bajigur merupakan minuman hangat tradisional khas masyarakat Sunda, Jawa Barat. Minuman ini menawarkan sensasi rasa yang kaya, manis, dan gurih yang sangat cocok dinikmati saat malam hari atau musim hujan.

Kehangatan bajigur berasal dari kombinasi santan, gula aren, jahe, serta sedikit aroma daun pandan. Secara tradisional, masyarakat menikmati bajigur bersama kudapan rebusan seperti pisang, ubi, atau ketan. 

3. Kopi Luwak (Rating: 3,7)

Dikenal secara internasional sebagai salah satu kopi termahal di dunia, kopi luwak menempati peringkat ketiga. Keunikan kopi ini terletak pada proses produksinya, di mana biji kopi difermentasi secara alami di dalam saluran pencernaan hewan luwak.

Proses unik ini dipercaya mampu menghilangkan rasa sepat, menghasilkan kadar kafein yang lebih rendah, serta tingkat keasaman yang aman bagi lambung. 

4. Jamu (Rating: 3,7)

Jamu, ramuan herbal tradisional kebanggaan Indonesia, sukses nangkring di posisi keempat. Terbuat dari ramuan bahan alami seperti kunyit, jahe, asam jawa, kencur, hingga serai, jamu diandalkan masyarakat untuk menjaga imunitas dan mengobati berbagai penyakit.

Secara kultural, jamu lekat dengan sosok "jamu gendong", perempuan yang menjajakan minuman ini menggunakan bakul rotan dari rumah ke rumah. 

5. Wedang Jahe (Rating: 3,6)

Minuman hangat beraroma kuat dan pedas khas Jawa ini menduduki peringkat kelima. Nama "wedang jahe" diambil dari bahasa Jawa, di mana wedang berarti minuman panas dan jahe sebagai bahan dasarnya.

Proses pembuatannya cukup sederhana, yaitu dengan merebus irisan jahe bersama gula aren serta tambahan rempah pendukung seperti kayu manis, cengkeh, atau serai. 

6. Bandrek (Rating: Tidak Disebutkan)

Serupa tapi tak sama dengan bajigur, bandrek merupakan minuman rempah tradisional asal Jawa Barat yang sangat populer di dataran tinggi yang berudara dingin.

Racikan bandrek mengombinasikan gula aren dan jahe, menghasilkan sensasi rasa manis-pedas yang menghangatkan tubuh sekaligus melancarkan peredaran darah. 

7. Kopi Tubruk (Rating: 3,5)

Menutup daftar tujuh besar, kopi tubruk merupakan metode penyajian kopi paling legendaris dan merakyat di Indonesia, khususnya di Pulau Jawa.

Karakteristik kopi tubruk cenderung kental dan pekat, karena dibuat dengan cara menyeduh langsung kopi bubuk halus dengan air mendidih tanpa disaring. 

Dari ketujuh daftar di atas, mana minuman tradisional favorit yang paling sering menemani waktu santai Cantiks?