Manfaat Jamu Beras Kencur untuk Tubuh dan Cara Membuatnya

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Beras kencur merupakan salah satu jamu tradisional Indonesia yang telah diwariskan turun-temurun dan tetap populer hingga sekarang.

Perpaduan antara beras yang kaya nutrisi dengan kencur yang memiliki kandungan minyak atsiri dan antioksidan menghadirkan minuman herbal yang bukan hanya menyegarkan, tetapi juga menyehatkan tubuh.

Jamu beras kencur biasanya dikonsumsi sebagai minuman penambah stamina, meningkatkan imunitas, serta meredakan pegal-pegal.

Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas membuatnya mudah diterima oleh hampir semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.

Manfaat

Salah satu manfaat utama jamu beras kencur adalah kemampuannya meningkatkan stamina tubuh. Kandungan energi dari beras serta senyawa bioaktif pada kencur dapat membantu tubuh merasa lebih bugar, terutama setelah aktivitas padat.

Tak heran banyak pelajar, pekerja, hingga atlet yang menjadikan jamu ini sebagai minuman alami untuk mengembalikan energi.

Selain itu, beras kencur juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kencur memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang mampu membantu tubuh melawan berbagai infeksi.

Konsumsi rutin jamu ini dipercaya membantu mencegah penyakit ringan seperti flu, batuk, atau masuk angin. Bahkan aroma khas kencur dapat membantu melegakan pernapasan dan tenggorokan saat sedang tidak enak badan.

Manfaat berikutnya adalah membantu mengatasi gangguan pencernaan. Kencur dikenal sejak lama sebagai herbal untuk meredakan perut kembung, mual, hingga diare ringan.

Kandungan fiber dari beras dan senyawa aktif dari kencur bekerja menormalkan sistem pencernaan serta meningkatkan penyerapan nutrisi. Bagi yang sering merasa tidak nafsu makan, beras kencur juga diyakini dapat membantu menambah selera makan.

Tidak hanya untuk kesehatan dalam tubuh, beras kencur juga berfungsi menjaga kebugaran dan kecantikan kulit.

Antioksidan dalam kencur membantu menangkal radikal bebas sehingga kulit tampak lebih sehat dan awet muda. Beberapa orang bahkan merasakan pengurangan jerawat setelah rutin minum jamu ini karena efek antiinflamasinya.

Bahan dan Cara Membuat

Membuat jamu beras kencur pun cukup mudah dan bahan-bahannya bisa ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket. Berikut cara membuatnya:

Bahan:

100 gram beras, cuci bersih dan rendam 2 jam

5–6 ruas kencur

2 ruas jahe (opsional untuk rasa hangat)

150 gram gula merah atau gula pasir

2 lembar daun pandan

1 liter air

Garam sedikit

Cara membuat:

Rebus air, gula merah, daun pandan, dan sedikit garam hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.

Haluskan beras, kencur, dan jahe dengan air rebusan tadi.

Saring hasilnya dan peras agar sarinya keluar maksimal.

Jamu beras kencur siap disajikan hangat atau dingin.