Rahasia Camilan Sehat: Ini Kacang Paling Super untuk Diet dan Energi Seharian!

Sabtu, 27 Sep 2025, 13:00 WIB
JAKARTA, KUCANTIK.COM - Ngemil sering dianggap sebagai penyebab naiknya berat badan, padahal jika memilih camilan sehat yang tepat, keinginan makan di sela waktu justru bisa mendukung tubuh tetap sehat dan bertenaga. 
Salah satu pilihan terbaik adalah kacang-kacangan. Tak hanya gurih dan renyah, kacang juga kaya nutrisi, serat, serta lemak sehat yang baik untuk tubuh.
Dibandingkan dengan keripik kentang, kue, atau cookies yang tinggi kalori kosong, camilan berbahan kacang jelas lebih unggul. Banyak ahli gizi bahkan merekomendasikan kacang sebagai “super snack” karena mampu mengenyangkan lebih lama sekaligus menjaga kestabilan energi.
Ahli gizi Carrie Lupoli menegaskan bahwa kacang adalah kelompok makanan yang sangat bergizi, kaya lemak sehat, protein, dan serat.
"Kacang adalah pilihan tepat, terutama bagi yang menjalani pola makan berbasis nabati atau ingin menambah asupan protein harian,” jelasnya.
Dari sekian banyak jenis kacang, ternyata ada yang dianggap paling sehat: pistachio. Menurut Carrie, pistachio merupakan kacang dengan kandungan protein paling tinggi, sekitar 6 gram per ons.
Protein ini bermanfaat untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil dan memberi energi yang konsisten sepanjang hari.
Bukan hanya itu, pistachio juga kaya antioksidan dan serat yang berperan penting dalam melindungi pencernaan, mengurangi peradangan, hingga mendukung metabolisme.
Bayangkan, satu cangkir pistachio bisa menyediakan sekitar 25 gram protein, setara seperempat kebutuhan protein harian rata-rata orang dewasa!
Carrie sendiri mengaku gemar mengonsumsi segenggam kecil pistachio sebagai camilan sehat, sering kali dipadukan dengan sumber protein lain dan sedikit karbohidrat agar gula darah tetap seimbang.
Untuk variasi rasa, ia menyarankan menambahkan pistachio cincang ke dalam yoghurt, lalu mencampurnya dengan buah berry atau jeruk agar lebih segar sekaligus memperkaya asupan vitamin.
Namun, jika pistachio dirasa kurang cocok atau harganya terlalu tinggi, Carrie memberikan alternatif lain yang tak kalah sehat, kacang mede.
"Saya suka memanggang mede di teflon atau menikmatinya bersama irisan apel dan selai kacang. Meski harganya mahal, kamu hanya butuh segenggam kecil saja, dan itu sudah cukup,” katanya.
Intinya, ngemil tidak selalu buruk bagi kesehatan. Asal pintar memilih, seperti mengganti snack tinggi gula dan garam dengan kacang-kacangan, kamu bisa tetap menikmati sensasi ngemil sambil menjaga tubuh tetap sehat, bugar, dan penuh energi sepanjang hari.
  • Tinggi Protein
  • Pistachio

Redaktur: Alfina Febriyana

Penulis: Alfina Febriyana

PT. Berita Nusantara
© Copyright 2025 - 2026 Kucantik.Com ®
All rights reserved.