Tak Cuma Enak, Peach Gum si Jeli Alami dari Pohon Persik Ternyata Ampuh Bikin Kulit Glowing!

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Belakangan ini, jagat media sosial ramai memperbincangkan makanan unik bernama peach gum. Wujudnya yang bening dan kenyal membuat banyak warganet keliru menyangka makanan ini sebagai permen atau gummy candy. Padahal, peach gum sejatinya bukanlah permen, melainkan getah alami dari pohon persik (Prunus persica).

Getah ini akan mengeras secara alami pada batang pohon sebelum kemudian dikumpulkan dan dipasarkan dalam bentuk kering. Teksturnya keras dengan perpaduan warna kuning, merah, hingga kecokelatan.

Sebelum dikonsumsi, peach gum biasanya harus direndam semalaman agar kembali lunak dan menghasilkan tekstur kenyal menyerupai jeli.

Di Tiongkok, peach gum dikenal dengan nama tao jiao. Bahan makanan ini telah digunakan selama ribuan tahun, tidak hanya sebagai makanan penutup, tetapi juga dalam pengobatan tradisional.

Restoran-restoran Tiongkok kerap menyajikannya dalam bentuk sup manis dingin atau tong sui. Seiring viralnya peach gum di media sosial, variasi olahannya pun semakin beragam, mulai dari campuran es krim, smoothies, hingga fruit bowl.

Fenomena ini membuat peach gum semakin diminati, bukan hanya karena tampilannya yang menarik, tetapi juga karena khasiat kesehatannya.

Segudang Manfaat Peach Gum

1. Menjaga Kesehatan Kulit Wajah
   Sejak lama, wanita di Tiongkok menggunakan peach gum untuk merawat kulit. Kandungan kolagen dan asam amino di dalamnya dipercaya membantu menjaga kelembapan kulit, mencegah penuaan dini, serta mengatasi luka ringan dan iritasi.

2. Mengatasi Infeksi Ginjal
   Dalam pengobatan tradisional, peach gum dimanfaatkan untuk membantu mengatasi infeksi ginjal. Kandungan polisakarida dan antioksidannya berperan meningkatkan daya tahan tubuh dalam melawan bakteri penyebab penyakit.

3. Mengatur Gula dan Lemak Darah
   Penelitian menunjukkan polisakarida dalam peach gum mampu menyeimbangkan kadar gula serta lemak darah. Dengan demikian, konsumsi rutin dalam takaran wajar dapat membantu mencegah risiko diabetes, penyakit jantung, hingga stroke.

4. Memelihara Kesehatan Sendi
   Kolagen pada peach gum juga bermanfaat untuk memperkuat sendi dan otot. Asupan ini dapat mengurangi rasa nyeri, peradangan, sekaligus memperlambat penipisan tulang rawan.

Dengan beragam manfaat tersebut, peach gum menjadi pilihan menarik bagi masyarakat yang ingin menikmati dessert sehat tanpa harus mengorbankan kesehatan tubuh. Meski demikian, para ahli tetap mengingatkan agar kadar gula dalam olahan peach gum diperhatikan, sehingga manfaatnya tetap optimal.

Kini, peach gum bukan sekadar tren kuliner, melainkan juga alternatif makanan sehat yang semakin populer di kalangan pencinta gaya hidup sehat di berbagai belahan dunia.