Resep Strawberry Matcha Latte 3 Warna, Minuman Hits ala Kafe yang Bikin Nagih

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Membuat minuman segar dengan tampilan ala kafe ternyata tidak sesulit yang dibayangkan. Salah satu minuman yang sedang populer di media sosial adalah strawberry matcha latte, kombinasi unik antara manis segar buah stroberi dan aroma khas bubuk matcha.

Minuman ini tak hanya memanjakan lidah, tetapi juga memanjakan mata dengan gradasi warna merah muda, putih, dan hijau yang cantik.

Tidak perlu pergi ke coffee shop, cantiks bisa membuatnya sendiri di rumah hanya dengan bahan-bahan sederhana. Minuman ini cocok disajikan saat bersantai di sore hari, sebagai suguhan untuk tamu, atau bahkan ide jualan rumahan.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 150 ml susu cair

• 10 buah stroberi segar

• 4 sdm gula pasir

• 1 sdm bubuk matcha berkualitas

• 50 ml air panas

• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Cuci bersih stroberi, lalu cincang kecil. Masukkan ke dalam panci bersama gula pasir.

2. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga stroberi hancur, gula larut, dan teksturnya mengental. Angkat, lalu dinginkan.

3. Seduh bubuk matcha menggunakan air panas. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan. Tambahkan sedikit gula jika ingin mengurangi rasa pahit alami matcha.

4. Siapkan gelas saji. Masukkan stroberi manis ke dasar gelas.

5. Tambahkan es batu secukupnya, kemudian tuang susu cair perlahan di atasnya.

6. Terakhir, tuang larutan matcha di bagian paling atas untuk menciptakan lapisan warna yang cantik.

7. Sajikan segera dan nikmati kesegarannya.

Kombinasi rasa dari minuman ini sangat unik, stroberi memberikan sensasi asam manis yang segar, susu memberi kelembutan rasa, dan matcha menghadirkan aroma serta cita rasa khas teh hijau yang menenangkan.

Selain tampilannya yang instagramable, strawberry matcha latte juga memiliki manfaat kesehatan. Matcha dikenal kaya akan antioksidan, membantu meningkatkan fokus, serta menenangkan pikiran. Sementara stroberi mengandung vitamin C tinggi yang baik untuk daya tahan tubuh.

Bagi pecinta minuman estetik, resep ini bisa menjadi alternatif menarik untuk dinikmati di rumah tanpa harus mengeluarkan biaya besar di kafe. Bahkan, dengan sedikit kreasi seperti menambahkan whipped cream atau taburan bubuk matcha di atasnya, minuman ini bisa tampil lebih mewah dan siap menjadi sajian istimewa.