4 Kuliner Kekinian yang Viral, Unik, dan Pastinya Enak

JAKARTA, KUCANTIK.COM - Dunia kuliner ada aja gebrakannya dan nggak pernah kehabisan ide. Dari tahun ke tahun, selalu ada inovasi baru yang bikin lidah penasaran. Tahun 2025 ini, tren makanan makin berkembang ke arah yang kreatif dan eksploratif. Nggak cuma soal rasa enak, tapi juga bagaimana makanan bisa tampil beda, unik, dan tentunya tetap menggugah selera.

Kecenderungan masyarakat saat ini yang doyan mencoba hal-hal baru, ditambah dengan pengaruh media sosial seperti TikTok dan Instagram, bikin tren kuliner cepat banget viral. Banyak makanan lokal diolah ulang dengan sentuhan modern, sementara makanan luar negeri juga dimodifikasi biar lebih akrab di lidah Indonesia. Nggak heran kalau makanan sekarang bukan cuma buat kenyang, tapi juga jadi pengalaman visual dan rasa yang seru.

Kalau kamu termasuk yang suka eksplor kuliner baru, ini dia empat makanan hits 2025 yang sedang jadi perbincangan para pencinta makanan. Rasanya unik, tampilannya menarik, dan pastinya bikin ketagihan!

1. Rice Bowl Sambal Matah dengan Topping Kekinian
Rice bowl emang nggak pernah salah, apalagi kalau dilengkapi sambal matah yang khas dengan rasa segar dan pedasnya. Tambahkan topping mewah kayak wagyu, salmon panggang, atau ayam crispy keju, jadilah sajian modern dengan cita rasa lokal yang tetap nendang.

2. Croffle Rasa Nusantara
Croffle alias croissant waffle masih jadi bintang di dunia dessert dan camilan. Tahun ini, croffle hadir dengan sentuhan rasa khas Indonesia seperti klepon, tape manis, atau topping gula merah kacang. Unik dan cocok buat teman ngopi sore.

3. Mie Geprek Mozarella: Kombinasi Pedas & Leleh yang Nendang
Mie geprek jadi naik level dengan tambahan mozzarella yang meleleh sempurna. Disajikan bareng ayam crispy pedas dan bisa pilih level kepedasan sesuai selera, makanan ini cocok banget buat kamu yang doyan tantangan rasa pedas dan gurih sekaligus.

4. Es Kopi Kelapa Pandan: Sensasi Minum yang Beda
Kalau bosan sama es kopi susu biasa, cobain deh varian ini. Perpaduan antara kopi, santan kelapa, dan aroma pandan menghasilkan rasa yang creamy, wangi, dan segar di waktu bersamaan. Minuman ini lagi digemari karena rasanya unik dan cocok buat suasana tropis.