Pisang coklat dibuat dengan menggunakan pisang segar yang dipadukan dengan coklat parut dan keju cheddar, lalu dibungkus dengan kulit lumpia yang renyah.
Proses pembuatannya cukup sederhana, sehingga siapa saja bisa mencoba membuatnya di rumah tanpa perlu keahlian khusus.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
-
3 buah pisang (pisang kepok atau pisang raja), potong sesuai selera
-
8 lembar kulit lumpia
-
Coklat batang parut atau potong kecil secukupnya
-
Keju cheddar parut secukupnya
-
Air untuk merekatkan kulit lumpia
-
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
-
Letakkan kulit lumpia di permukaan datar, kemudian taruh potongan pisang di tengahnya.
-
Taburi dengan coklat parut dan keju parut di atas pisang.
-
Lipat kedua sisi kulit lumpia dan gulung seperti amplop, lalu rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
-
Goreng dalam minyak panas hingga kulit lumpia berwarna kuning keemasan dan renyah.
-
Angkat dan tiriskan agar minyak berlebih terserap.
Camilan pisang coklat ini paling nikmat disajikan hangat, ditemani secangkir teh manis atau kopi hitam. Kombinasi manis dari pisang dan coklat berpadu sempurna dengan minuman yang tidak terlalu manis, menjadikannya teman yang pas untuk bersantai atau mengobrol bersama keluarga.
Dengan resep yang mudah dan bahan yang sederhana, pisang coklat bisa menjadi solusi camilan manis yang menyenangkan dan menghangatkan suasana rumah. Selamat mencoba!